王兎點頭道：“是啊，快說說唄，我一向獵奇這個事情。”

“就是這個理，在一條都是裡手的街上，整這些虛頭巴腦的東西，看來確切是虛榮心作怪。既然如此，那恰好，我們就操縱他的虛榮心，給他來個虛榮的碾壓，然後再使個激將法，那麼整條街上哪家店裡水最深，不就很輕鬆問出來了嘛！”

周鴻笑道：“我們是來找人，又不是來逛街，你如果冇事，倒能夠去看看。”

周鴻持續不屑道：“彆跟我提甚麼宮廷甚麼禦宴的，那都是老皇曆，我們要以展的目光看題目。現在的湘菜跟曾經的湘菜那可不一樣。再說了，你一小女人，你吃過禦宴嗎，就敢說禦宴裡冇有湘菜。我還就奉告你了，當年慈禧老佛爺六十大壽的時候，宴請百官，連擺大宴，這湘菜還真就是席上高朋。”

周鴻不屑道：“你一小女人曉得甚麼叫美食，這湘菜的學問可大了。從製作上說，湘菜製作邃密，用料遍及，口味多變，種類繁多；從色相上看，湘菜油重色濃，講究實惠；從咀嚼上講，湘菜重視酸辣、香鮮、軟嫩；從做法上說，湘菜最常用的有煨、燉、臘、蒸、炒等諸般體例，交相輝映。”

周鴻笑道：“李參謀的腦筋轉的就是快。冇錯，我確切是抱著這個目標去的，這也冇甚麼好坦白的。我之以是選博古齋是因為這家店在這七百步街裡是門麵最大的，看起來最氣度的。實在做文玩的都曉得，那店麵以內擺在檯麵上的東西實在是最不首要的。不說彆的，你看錢爺名下的錢家老鋪，在杭州的一條僻靜老街上，店麵也就那麼一點點，但是人家那鋪子裡都是真傢夥，水深啊！你再看這博古齋，門麵不足，寶貝嘛就乏善可陳，這申明甚麼？”

“你如何曉得？！”

王兎對我眨了眨眼，笑而不語。

“申明這老闆很虛榮？”王兎道。

我不解道：“這街上另有這麼多家鋪子，你都不籌辦看了嗎？”

周鴻傲視道：“你們都是俗人，正所謂這人間上最不能孤負的，就是愛與美食了。我見不得彆人說吃的東西不好！”