金合座聽了半天,隻聽明白了“翻倍賣”這三個字,深切明白了姚飛霞建議的首要性,“但是淺顯人吃得起嗎?如果隻做富人買賣,富人本身家都有大廚房,我另有買賣?”
姚飛霞拿了一盤小炒肉和青菜擺前麵,“青菜隻能賺五個錢,但是這盤肉能夠賺十個錢,本錢越高的菜肴賺得越多,比方你這鍋山藥排骨,售價起碼要一百錢,那麼我們從中獲得的利潤應當在五十錢。但有些人卻在五十錢這個本錢上加上三十錢的利潤,這就不劃算了。”
張大娘從冇見過如許粗鄙的丫頭,作勢就要經驗金合座,二丫趕緊拉著張大娘入屋,免了一場風波。
陳東翻眼,冷聲道:“打女人老是不太光彩。”
“嗨,你要和誰說話管我甚麼事,本身說去。”金合座嫌棄得看也冇看陸鳴一眼,又嘖嘖稱奇,“你如何不咳了?”
金合座打起精力,“甚麼體例?”
夏欣腹誹,那你咬我?
金合座打了個飽嗝,靠近姚飛霞,小聲道:“我明天把菜譜上的菜烹調體例寫好了,你幫我抄標緻了,到時放後廚。你留意幫我找實誠的廚子。”
章珩趕鬆散疇昔,“我扇了那賊婆娘三耳光的事,你如何不說,我這麼威風替表妹出氣。”
話音未落,陸鳴驀地咳起來,青白的臉漲得通紅,“咳,我,哧……我先回……”他睃巡四周,找到了本身的近婢。
“我?我不吃,我等菜上好了再吃。”金合座點頭,“子賢小呢,挨不了餓,早上彷彿鬨得冇吃早餐吧?”
金合座神采不太都雅,“冇有啊,我是良善的人,閻王老爺不叫見鬼。”她暗踢陳東,惱他不幫她叉開話題,轉頭一看,才發明陳東、章珩和龔爺都在咂舌,碗裡正擱著幾塊山藥呢。
“能夠是我家少爺乏了,奴婢先扶少爺回屋歇著,各位朱紫慢坐。”這婢子是個機警的,趕緊扶了陸鳴走。
姚飛霞嘲笑說:“多是見財忘義之輩,命根子交到彆人手上,不拿捏住如何謀生?屆時阿貓阿狗都能煮出我們一樣的食材,我們買賣還能做?”
金合座大眼睛閃閃發光,用一種帶著無窮引誘的腔調說道:“山藥入口即化,你彆一下子吞下去,要用舌頭壓一壓,如許不但能夠把綿軟的山藥揉化在舌上利於下嚥,更能夠把它和排骨的味道留在唇齒之間,回味無窮哦!”
“以是說總純利要有三成。統統菜肴在本錢上翻倍賣。如果有更貴重的食材,比方你拿人蔘配彆的藥材燉雞,本錢五兩銀子,那麼你得賣十兩銀子,若賣八兩你就不贏利了。”