“管!二姨喜好吃,那我必定多做點。”麥穗也非常利落地點點頭。
麥穗點點頭,等二姨歸去後,她擦了擦額頭的汗,便將已經完整醒發好的麪糰放在案板上,而後拿出來擀麪杖擀了起來。
上午的時候,麥穗就接到電話,二姨要過來,因而她立即就開端籌辦午餐的食材,同時又把麪粉倒在鍋裡,籌辦和麪,正繁忙著,就聽著門彆傳來了一陣腳步,緊跟著就看到一群人熱熱烈鬨走了出去。
“麥穗姐,冇事。歸正我閒著也是閒著,給你打打動手,也算消磨時候。”這個年青女人笑著說道。她看起來和麥穗差未幾大,不過個子略微比麥穗矮了一點,看起來嬌小小巧,長得也很光輥。
麥穗發明瞭娃蛋的小行動,頓時嗬叱。
到了這一步後,麥穗拿出三根小麵棒,左手捏住三個頭,右手捏住三個頭,然後猛地舉過甚頂,狠狠摔打在案板上。
現在就見著她擼上袖子,又套上袖套,然後彆離將一些鹽和堿麵倒進碗裡,又倒進一些溫水將其化開,而後緩緩倒入麪粉堆裡。一邊倒一邊用手攪拌,比及水全都倒出來後,就兩手放出來,開端揉搓了起來。不一會的工夫,就已經將一堆麪粉給揉搓成光滑的麪條。
“好了,出鍋!”將青椒炒蛋裝盤,麥穗說道:“給這兩個一塊端疇昔吧。”
而到了初三這天,遵循輩分,就該是他們在家等著彆人上門來拜年了。
隨後,她又將麪糰拿出來,放在案板上,用毛巾蓋著讓麵醒發非常鐘。趁此期間,麥穗冇有閒著,而是將小鍋刷了刷,倒入油,開端炒菜。
“那你快點啊,彆弄了,說了彆弄了,弄多了真吃不完,把麪條下下就管了,聽話啊!”二姨叮嚀道。
“對嘍。”麥穗笑著說道,但手中的鍋鏟卻將雞蛋均勻的裹在青椒上,等差未幾定型了,就鏟子一抖,直接將青椒雞蛋翻了個麵。
“麥穗,本年又在家呢呀?”老婦女看麵相和姥姥有些類似,見著麥穗立即就笑嗬嗬了起來。末端,她又看到正在灶台前燒火的娃蛋,緊跟著說道:“呦,這是娃蛋吧?客歲看還矮著哩,本年這個子猛一竄啊!我看要不了幾年就能比恁媽高了。”
油熱,倒入乾辣椒、蒜沫、薑片,等炒出香味,便放入已經籌辦好的肉絲。這些肉絲都是五花肉,有肥有瘦,在鍋裡不一會就已經榨出油,一股奇特的香氣撲鼻而來。連正在燒火的娃蛋,都忍不住鼻子抽動,嚥了一口唾沫。
這時,二姨來到廚房,號召著麥穗進屋用飯。