彆看此中豪門後輩占了多數，唯有兩個是中等人家出身，但是這九人中壓根就冇有一個，曾親手做過農活。現在讓他們臨時換下讀書人的穿戴，改了短打沙地開課，的確是難以適應。

雖未曾留過他們用飯，可這盧家外院也不是頭一回安息，要曉得縣衙給他們安排的住處，也算寬廣。但這等燒著溫熱的火炕，還是件豪侈之事。

“何止於此，就我們院裡那廚子的技術，也是差能人意，虧那經濟還口口聲聲讚道，這已是他從酒樓裡尋來的二廚，清楚就是為了訛我們的銀子濫竽充數的。”

真能用得起好炭的，這九人當中也獨一兩位，餘下之人能姑息著湊錢讓人尋了些便宜的黑炭來已是不易。以是，每當盧家管事邀了他們來外院安息，自是再好不過的。

順勢轉了方向，努了努嘴接著道：“再瞧瞧跟著秦老三家出工的那幾個，更有一個每回都待不滿一個時候。有的喊腳痛坐下歇息，更有一個就跳上馬背，直接跑回鎮上安息去了。”

回身纔要閉了門扇，儘是抱愧的再彌補了一句：“隻是這肉滋味實在好，本日也是有限如果不敷，頂多再添上一份罷了。”

本還絕望非常的世人，在這兩人的一唱一和中也都動起手來，先是試著謹慎嚐了一口，頓時與先前那兩人丁中所提毫無出入，忙不迭又夾了一塊盤中那肥瘦相間的紅燒肉食來。

卻見那旁一邊手腳敏捷的給幾位添著麪條，一邊連連點頭：“那裡是外頭的廚子做的，就是我家孃親今早得了二奶奶的叮嚀，給大師夥做的吃食。說來常日裡也是可貴做上一回，這會兒被大師夥一分也就冇剩多少了。”

“舉人老爺好目光，彆看這肉片起了一層小泡，可就是這般在油裡過了一遍，纔是彆有風味。您先嚐上一口，就曉得小的未曾胡亂誇口了。”忙又清算了食盒，指了指一旁的湯鍋：“我們莊上的手擀麪一時半會兒糊不了，各位爺如果不敷自個兒加添些就是了。”

九人各自出了一份銀子，又找經濟幫手。尋來個廚子與漿洗的婆子每日來院內做活，纔算真正安設了下來。

現在特地請了他們來用飯，倒是風雅的很，單是這股子肉香就曉得必是好菜好酒，接待世人。卻不料，分頭坐定後就見桌麵上，不過隻擺上一大盤紅燒的吃食，餘下就是麪條一鍋，由小廝手腳敏捷的分裝在大湯碗中，遞與了幾人。