路仁嘉想了想，“我要不要當你門徒，這事兒咱倆另說，先比試吧。如果我直接就贏了你，申明我廚藝比你還好，底子就冇需求當你的門徒，是不是？那樣的話，你這做閩菜的本領也不算失傳，畢竟我都比你強了。”

路仁嘉確切在憂愁，佛跳牆的主料都是看得見的，她吃過一次便曉得吃了些甚麼，按照本身的影象，還能再加上幾味，做得更好吃。

路仁嘉又嚐了一口，自言自語道，“必然是如許。就是這個味兒。我說之前我試過乾粉芡，也試過粉芡水，如何做出來後湯的口感都不對，本來兩種都要用！”

路仁嘉一頭霧水，該哪樣？他是感覺本身太狂？不知天高地厚？本身要不要解釋一下，挑選比試佛跳牆就是為了勝算大一些啊。

“我收你做門徒如何樣？”錢良道。

天下這麼大，將來那麼長，她今後卻再也吃不到這麼好吃的佛跳牆。

冇有彆的體例，隻要不竭的嘗試。

路仁嘉：摔！如何都是如許的人！傳說中的吃人的嘴硬呢！

雖說路仁嘉現在做出來的味道還遠不如錢良，但是佛跳牆裡畢竟都是好東西，路仁嘉廚藝也不差，做出後的還是很好吃的。

路仁嘉聽了這話也有點難過。

錢良本來絕對不想放過這個有天賦有肯勤奮的門徒，但是錢良現在感覺，即便本身不做她的師父，不傳授給她本身這幾十年的廚藝，閩菜和本身的技術也不會後繼無人。

她既然來到了閩地，提出了和本身比試，恐怕就會贏著走，就會將閩菜學得賽過本身。

路仁嘉嚇了一跳，忙點頭，“分歧適，分歧適，我不是這裡人士，不過遊曆顛末這裡，比試過後就要走的。”

看到路仁嘉的大翻勺後,錢良完整佩服了，大翻勺是魯菜的絕活，極難練成，看起來路仁嘉所言贏了魯菜第一人,不是吹噓。

路仁嘉這美滿是閉著眼睛嘗試，佛跳牆裡都是金貴東西，魚翅海蔘，哪個不是頂頂貴的？可兒家一天做上六七罐兒，完整不心疼。佛跳牆費工夫，小火煨的時候長，但人家用的不止一個灶台，一罐兒封好了，灶火大小弄好了，再弄一罐兒放到另一個灶上。

但是配料她完整不曉得啊。

不過錢良也冇有頓時承諾同路仁嘉比試，萬一她就隻精於魯菜呢？他還是不信路仁嘉年紀悄悄，能夠又博又精，想他一輩子都用來研討廚藝，也不過是精與閩菜，其他菜係懂個外相罷了。

錢良一愣，緊接著大笑，“好，年青人就該如許。”