路仁嘉早就推測老闆會這麼說，“那好，咱倆閉著眼，一人拿起一個菜簽，就比試這兩道。”

但是路仁嘉於廚藝方麵一向被跪舔。皇後說禦膳房裡統統廚子做的菜都冇有她做的好吃，皇上說嗯嗯嗯嗯嗯嗯！

老闆不過駭怪了一瞬，便忙回過神兒來，快速的將拔絲金棗出鍋，卻因一時有些慌亂，冇再裝拔絲金棗的盤底抹油。

比及最後他們見到“人家門徒”後,白芨在路仁嘉耳邊忿忿不平道,“人家門徒比師父你年紀都大！”

老闆餘光瞥見路仁嘉顛勺的行動，不由得一愣。不成置信的側頭看去，路仁嘉顛勺的行動極其純熟，快、準、穩，力道也不弱。

一看就是未曾動刀顛勺煙燻火燎的人。

以是看到老闆做扒雞時，爆、燒、烤、蒸、釀，接連五道工序，路仁嘉已經快哭了。

路仁嘉放棄心機鬥爭了，她就是活力了，她就是感覺本身高人一等了，她就是被人捧著捧久了養出脾氣來了！

但是也就這麼一處不敷，路仁嘉如果炒糖的時候，火候略微把握不好，會拔不出絲來、拔出的絲很短，糖的色彩不標緻，乃至糖會發苦。

路仁嘉心中暗道，纔不是，我是喝過淬體清露的人。她已經決定要get這個棒棒的技術了。

她心中默唸，“大家劃一，大家劃一，他年齡比我大那麼多，也冇說甚麼過分的話不是？”卻仍然壓不住心中的火氣，“他一個平頭百姓也敢經驗我？”

路仁嘉那裡肯換掉本身用心抽到的菜，“不必。三今後比試如何？到時候就請你酒樓裡用飯的客人來評判。”

路仁嘉瞪她，“聞道有前後,術業有專攻。無長無少！”出宮後不但本身安閒多了，連白芨也不再拘束。

老闆閉上眼睛，隨便拿起了一個，路仁嘉也閉上眼，她早就記著了本身想要拿的那道菜在那裡，動手拿了起來。

路仁嘉總覺得本身在宮裡這麼久，仍然不改初心，對峙勞動，對主子也都客氣劃一，說好聽了是冇有染上當代的不良風俗，說刺耳了就是本身一向傻傻的適應不了當代。

兩人都展開眼後，老闆看了看兩道菜名，他抽中的是拔絲金棗，路仁嘉抽中的倒是蟹黃扒冬瓜，“換一個吧，蟹黃扒冬瓜得大翻勺，你不可。”

老闆細心看了看，火候倒是把握的恰好，獨一的缺點就是盤底冇抹油，拔絲金棗和盤子間會有些粘連，夾起來後略微影響賣相。

路仁嘉看得眼睛都直了，大翻勺真是好用，勾芡的時候，將盤子裡碼好外型的菜謹慎推入鍋裡勾芡，一個大翻勺後出來裝盤，外型和放出來的時候一樣，不過是完整反了過來罷了。