米線燙熟備用，裝在沸水燙過的碗裡。鍋中放入切成丁的雞油漸漸熬。將熬好的雞油放入燙好的厚底碗中，滾燙的雞湯淋入碗中，約八成滿，如許一來厚厚的雞油就浮在上麵，將雞湯的熱氣都封在了內裡，雞湯等閒不會涼。

“也有說是母親為兒子送飯的，歸正都是走過一座橋還不涼。”路仁嘉笑道，“算是物儘其用吧？本日做了過橋米線，皇上就讓我們好生等上一番。”

路仁嘉心中一顫，不由自主的便問出口了,“既然如此,皇上乾嗎必然要來臣妾這裡？”

白芨不住的點頭，本日一碗過橋米線，她實在學到了很多東西。隻是內心曉得了，手上一定能做到，就像這火候的把握，她曉得該如何做，但是絕做不到非常那般精準的把握。還差得遠，得更加好學苦練纔是。

說是不敢動，那是假的。

舒舒暢服的洗了個澡，換過滿身衣服。路仁嘉叮嚀道，“病時穿的衣裳，洗好後，在大太陽底下好生曬曬。”

青藍紫俄然來報，“娘娘，皇上從太皇太後宮裡出來了――”

她號召白芨道，“快，先吃肉片魚片。要不一會兒燙老了就不好吃了。”

路仁嘉這才恍然想起,三月初三在當代是臨水宴賓、踏青的日子,青年男女們多在這天相看幽會。

路仁嘉笑，看起來倒真有幾分真愛的味道了。

此時桌上擺著一碗滾燙卻涓滴不冒熱氣的雞湯，一碗熱氣騰騰的米線，另有一盤盤食材和一疊疊調料。已經能夠開吃了。

吃完後，白芨清算碗筷，路仁嘉還在指導她，“過橋米線，實在就是勝在了火候和口感上。配菜和米線等吃的時候放進滾湯裡現燙，比一鍋煮出來的火候更精準些，如許肉片滑嫩，蔬菜脆爽，米線鮮香爽滑。”

彷彿有幾分戀人節的味道？

路仁嘉笑，“已經好了。快去備水。”

白芨的刀工已經不錯了，比開初學時的本身毫不減色。路仁嘉一邊在一個個小盞裡彆離盛上香菜末、香蔥末、辣椒油、胡椒粉和醋，一邊對白芨道，“讓青藍紫去問問，皇上中午在那裡用膳。”

青藍紫氣喘籲籲地返來，“娘娘，皇上午膳前被太皇太後叫去了。不曉得皇上在那裡用午膳，冇準就在太皇太後宮裡用了。”

她想問這是真的嗎？又是為甚麼？卻也曉得怕是不能問,問也問不出成果來。路仁嘉翻了個身，背對著皇上，“睡吧。”