一個小宮女過來，朝著路仁嘉道，“你就是小門路？”路仁嘉點頭，麵前的小宮女有點眼熟，彷彿是榮嬪身邊的二等宮女。

鍋底做好了，便開端籌辦質料。牛羊肉先凍住後再切，切得薄如蟬翼。另有各式魚肉丸子，可不是當代那種都是澱粉的丸子，而是純魚肉捶打成的丸子，纖維將斷未斷，捏成了一個個丸子，入口非常的勁道鮮香。

【叮！請宿主重視，此時油燒到七八成熱。】

火鍋鍋底提早幾日便開端籌辦。

路仁嘉：！

到了早上，湯變得乳白、味正、濃稠，路仁嘉長舒了一口氣，終究吊好了。

【叮！體係提示，宿主偏離廚神培養打算，叨教宿主是否要回到原定培養線路？宿主可挑選，一，是，二，是。】

路仁嘉一愣，腦補了一下，皇上和榮嬪做的都離火鍋八丈遠，小寺人和小宮女不斷的夾菜放進鍋裡，再夾出來放進主子碗裡，皇上和榮嬪就隻賣力吃。

【叮！請宿主重視，此時用中火。】

路仁嘉得了榮嬪的點頭，就決定讓皇上嚐嚐本身涮火鍋。但是要用小桌子，那麼多盤菜放在那裡便成為了題目，路仁嘉想到了當代火鍋店的小推車，三次層，每層都能擺上七八個盤子。不曉得能不能也蘇出來一個？

上麵的雕花，路仁嘉假想的本是雕簡筆劃搬的一個個蔬菜，但現在的架子上，各種蔬菜明顯是寫實伎倆，白菜筋絡畢現，蓮藕節節清楚，很多蔬菜錯落有致的堆在一起，相互諱飾，倒像是一片歉收氣象。

第二步是吊湯。路仁嘉看著馮上手往鍋裡放了半隻老母雞，半隻老母鴨，約摸五斤的豬骨頭和兩條鯽魚，煮熟後撈出來，再用涼水泡上一個時候。如許質料裡各部分都凝固收縮，熬出的湯才鮮香味美。

【不能。】

……

第一步是炒製。路仁嘉看著極其龐大的香料，內裡很多香料她都不熟諳，能認出的有白扣、三奈、丁香、砂仁、香果、孜然、桂皮、甘草、甘鬆、陳皮、八角、小茴香、千裡香……全都剪成兩寸長的節，用溫水泡著。

當油沸騰時，再改用小火熬製，一刻鐘後插手白酒，持續炒製，直到各質料水分快乾時，加泡漲的香料持續炒製，直到各質料九分乾時下泡漲的花椒，炒製半刻鐘便可。

皇上擺手，“朕不是說了嗎？前次不怪她，她技術還是不錯的，不做菜可惜了。”

既然皇上喜好蔬食，路仁嘉除了牛羊肉和魚丸，籌辦的便都是菜和豆腐，菠菜、菜心、小棠菜、唐生菜、蜜菜、白菜菜心、唐萵、津白、冬瓜、藕片、鮮淮山、鮮露筍、鮮馬蹄肉，洗淨後切段兒的切段兒，切片的切片。僅豆腐就有鮮炸豆腐、凍豆腐、滑豆腐、芝麻豆腐、鮮腐竹。