誰曉得這位年青的女婢應生仍然帶著和熙的笑容說:“那麼叨教太太可有甚麼忌口食品?”
“我會好好調查。”黛西回道。
王姐調侃笑著說:“賽寧啊!真是看不出來,冇想到阿誰當年從不進廚房的外科大夫,竟然會變成為法餐廚師?”
隻見那位叫彤彤的女婢應生笑著說道:“我說王姐啊!你跟我寧姐好歹也是多年的朋友了,莫非還不曉得她一旦用心起來,底子就不會有表情去理睬其她的事情。”我幾次思考,那位叫彤彤的女婢應生和王姐對話時一口北方口音淺顯話,不太像上海人。
那位美女也是美目含淚的說:“這可真是冤枉了,我們餬口必然下來,頓時
暖暖解釋說:“彤彤的老媽自從她外婆歸天以後,一向活著界各地客居,或許真是社會人士的也說不必然。”
聽到王姐這麼說,暖暖神采暗了暗說:“蘇菲,連你也不能瞭解我們嗎?”
“提及來很奇特呢!你們店裡的那位本國女客在十點半就來就餐了,還隻點了主菜和餐酒。甚麼時候才氣打烊,出去陪陪你王姐?”
我趕緊裝成聽不懂滬語和淺顯話的模樣,用心的吃我的牛頰肉。
磨蹭了一會,黛西換上更中性的著裝。“美女,還是老樣啦。”黛西對著一名非常當真地拿動手衝咖啡壺做事的女人揮了揮手,那女人以淺笑迴應。
彤彤紅著臉說:“王姐!我奉求你彆鬨了好不好?”
張林山於下午一點一非常分到達。他穿戴墨水藍西裝,很顯他苗條的身材,固然下著雨,髮型仍一絲穩定。
“那家店挺不錯,傳聞現在網紅餐飲很火?”
暖暖歎了口氣說:“幸虧你冇有捲入,你很難想像我們這三年的日子是如何過的,居無定所,流浪流散的,最後還是彤彤的老媽幫手!”
我有點訝異,因為燉牛頰肉是我很喜好的摒擋,以是我說道:“很好,就是它吧!餐酒呢?”法餐做的再好,如果冇有好的餐酒搭配,那也不過是個不成熟的作品罷了,餐酒但是菜品的最後一道調料。
我有點訝異的看著這位年青的女婢應生,她對紅酒彷彿很熟行啊,上梅多克酒是所謂高單寧型的紅酒,19世紀,上梅多克產區已經成為法國最繁華的葡萄酒產區,而到了20世紀前期,它更是獲得了國際頂級名譽,但它需求較長的儲存時候(5至10年)來柔化單寧,柔化時候夠長的酒,才氣表現成熟後香味的濃烈豐富,搭配上精美調度的紅肉類菜肴,配上香濃的醬汁乃是極品好菜。