河四周野草雜生，河邊上的枯草生得老高，但很稀少，像是村裡老樹皮爺爺的髯毛。河邊的六合裡有烏白菜和明白菜。在夏季的東河邊，隻要這些蔬菜，孩子們一個夏季吃的是豬肉燉明白菜，豆腐乾炒白菜，白菜豆腐湯，臊子炒明白菜，明白菜炒烏白菜，白菜雞蛋湯，醋溜明白菜幫子，另有遲早吃的醃製在陶瓷缸裡的酸辣明白菜。夏季不但是冰的天下，也是白菜的天下。