另有新奇的紅白下水,豬頭、豬腳、豬肝、豬心……都能做出甘旨好菜,就連豬血也不華侈,能夠用豬小腸灌血腸。
一家人出了火車站,郝母還是冇有瞥見兒媳婦的身影,因而問道,“你媳婦呢?如何也不來接我們?”神采陰沉了下來,還城裡人,最起碼的禮數都不懂。
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丁海杏從兜裡拿出紙筆,寫了下來,紅纓一看,莞爾一笑,這事還真保不齊。
鄉間孩子冇甚麼可玩兒的,逮著這個踢的可歡暢了,這豬尿脬但是好東西,隻要黌舍纔有一個冇了氣的癟癟的襤褸的籃球,還不讓常玩呢,這下好了,有了本身的球,還是正宗皮球呢,常常要玩四五天,直到不謹慎一腳踩破。
丁國棟抱了一些劈柴出去,加到灶膛裡,那火便旺了,火苗子舔著鍋底歡暢的跳動著,燒的呯啪響。不久,那鍋便沸騰起來,滿屋子肉香。屋裡坐炕上的人卻叫起來,本來那大炕本來就滾熱,現在更加的熱起來,這香味兒勾搭的人再也坐不住了。
因而人們再打熬不住,拋了那份冒充的矜持,紛繁動筷。吃的熱火朝天,在嘻嘻哈哈的笑聲中,吃著殺豬菜。
“為甚麼這麼晚才分豬肉啊?”紅纓獵奇地問道。
“銀鎖呢?”郝長鎖看著一家人,較著還少一個郝銀鎖。
殺了年豬杏花坡這年味也垂垂的濃了起來,郝家人在春運的雄師中殺出一條血路,終究到了城裡。
郝父聞言加快腳步,一家人趕到了商定的地點,在北風中等了約莫半個小時,束縛卡車才停在了他們的麵前。
四百多戶人家,就這一頭豬,以是每家未幾也2、三兩肉撐死了。
敲敲駕駛室內的後玻璃窗,司機策動汽車,行駛了起來。
“小雪還上著班呢!以是我來接你們了。”郝長鎖向家人解釋道。
大師聞言哈哈大笑,紅纓一頭霧水,句子太長,她‘聽’起來有些吃力。
回到家就開端繁忙了起來,新宰的豬,這肉新奇著呢!不先吃上一頓如何能行。
廚房裡煮熟的肉和血腸已經改了刀,都切好了,裝在盤裡端進了東裡間炕桌上。熱氣騰騰的端上來,再上一盆殺豬菜,是用酸菜燉的豬肉,加粉條,凍豆腐……擺在桌子中心……桌上的人便就躍躍欲試的。
“大哥!”三姊妹歡暢地圍著郝長鎖,哥哥的叫個不斷。
肉不敷,實在不可了,用一些豬下水來湊,丁海杏將豬下水措置從速,冇有一絲腥味。