李翠花也曉得那是好東西,每次得了豬肉都細心醃製起來,等來了客再割一點出來接待客人。
李翠花人好,情願給她麵子,但她不能一而再再而三費事人家,該給的東西還是得給,她不會讓李翠花虧損。
趙暮也聽得眼睛發亮,跟淺顯百姓不一樣,她是吃過好吃的豬肉的,好的肉,即便是水煮開,沾上醬料,那滋味也是回味無窮。
緊接著朱裡正跟李衙役徑直走出去,朱裡正兩眼冒光,餓狼似的盯著陶鍋,那位年青的李衙役也麵露冷傲,都被這香氣四溢的鯽魚豆腐湯迷住了。
蘇溱冇有至公忘我到把家裡獨一的好東西忘我給吳家女人吃,她煮的粥,魚湯,會分給家裡幾個成員,不但吳家小女人需求營養,她們家中本身人也要彌補。
不過很快,趙暮發明蘇溱真的是個妙技術的女子,她目睹著蘇溱將鯽魚安排在一邊,用陶鍋燒開水,先煮了一碗小米粥,而後又取來一個陶鍋,在內裡倒入豬油,等豬油化開就將醃製過的鯽魚放入鍋中。
蘇溱腦中一轉,也不曉得該如何描述榨油的裝配,“是做油的,豬油金貴,我這個油便宜很多。”
“這我是曉得的。”趙暮麵上笑著內心嘀咕,這豬油金貴,她們又如何吃得起。
“阿姐,縣老爺賞了我半貫銀錢,我拿來給小女人抓藥,又買了炊具被褥,餘下的該當未幾了,但我想托您給我找一個好的木工,幫我做個東西。”
她高看蘇溱一眼,就是因著這個啟事,情願幫她一把,她不希冀蘇溱將來能過很多好,也不想沾她的福,隻求個本身問心無愧。
“東坡肉是甚麼肉?”
“感謝阿姐。”蘇溱胸有成足,在鐵鍋呈現提高之前,前人做飯大多是蒸煮燒烤,直到宋朝,人文高度發財,用油炒菜才呈現。
聽到李翠花的話,蘇溱第一反應是,豬肉能有甚麼腥味,轉念一想,母豬肉又硬又騷,宿世她們吃的都是公豬,公豬能長膘,煽了後就跟吹氣球一樣猖獗長肉。
蘇溱做飯技術不算好,但架不住她吃很多,見很多,宿世是短視頻流行期間,她每天都能刷到幾個美食視頻,日久天長的一些簡樸快手菜對她來講不在話下。
趙暮聽著蘇溱跟李翠花的對話,心中暗驚,她彷彿聽懂了蘇溱話中意義,但不敢信賴蘇溱竟然讓良民替她購置私產,如果被那些惡役抓到了把柄。
蘇溱唇角含笑,她之前是一點肥肉都不吃的,油膩得要死,但她唯獨喜好吃東坡肉,放在罐子裡小小的一個方塊,她最喜好含肥帶瘦一起咬下,濃油赤醬,一下子在嘴裡化開。