“養呢，我媳婦之前就和大柱家的嫂子說好了，比及來歲開了春以後就弄兩端豬來養著。”蕭易忙道。

“就是不放蘿蔔那味道也是好吃的！”

吃過午餐以後，崔樂蓉和蕭易兩小我拿了點錢，順帶把房門和院門一鎖上村裡頭去看熱烈瞅殺豬去了。

“是啊，阿蓉想來看看，我就想著一會買點肉歸去，家裡頭比來也冇啥油水。”蕭易笑眯眯地說道。

崔樂蓉把該籌辦的都籌辦好，然後和蕭易說了應當要如何做以後，她就去弄她的豬大腸去了，她要把裡頭的腸衣給弄下來，籌辦明天再買點肉做臘腸。

八嬸婆家自家留了大半頭，豬頭豬尾巴的也要了，剩下的半扇就讓想要的人家割去，殺豬佬拿了殺豬錢又去村上彆的一戶人家上去了，明天楊樹村上有三口人家要殺豬，以是肉壓根就不缺，明天也有兩戶人家要殺，以是就算是要買的人家也不焦急，歸正年前殺豬的人家多了去了，代價也便宜，過年要用的肉完整能夠比及年前那兩天再買都行。

“恩，八嬸婆說的對，的確可好著呢，多買點頭到時候過年我阿爹阿孃哪兒也還要送點年禮。”崔樂蓉道，“五花和瘦肉都好著咧。八嬸婆我多買點，再賣我一片豬肝和豬腸吧。”

殺豬佬這才讓鬆開了捆綁的繩索，讓人把那一大盆的豬血端開又讓人提了熱水，剃毛，剖肚，殺豬佬是做慣了這類事的，殺一頭豬完整要不了多少時候。

崔樂蓉讓八嬸婆的兒子把肉差未幾都切成一斤擺佈的條狀，這醃肉她籌算做兩種，一種是把家內裡的之前留下的薑全數都拍扁然後切碎了，一半是直接用鹽和薑片將肉給抹上然後就安排到盆子裡頭不管了，另有一部分那就把家裡頭剩下的那點醬油加上家內裡有的香料全數異化在一起，這還是當月朔個溫州的同窗談天的時候提及的，在崔樂蓉的故鄉普通都是直接用鹽和薑末異化醃製，比及醃上兩天以後拎出來用繩索一穿直接拿出去吹和曬就成，而溫州的那邊的醃製裡頭就會加上香料和醬油，將肉浸入，浸上兩天以後再拿出來曬乾，另有些處所會用鬆柏一類的枝椏停止熏製。這類隻要儲存的好，那都能夠放的挺久的，崔樂蓉籌算多做上一點。

八嬸婆家外頭就已經圍了很多的人，根基上都村上的人，瞅見崔樂蓉和蕭易過來的時候那也是臉上帶了笑在哪兒打了號召。

崔樂蓉那裡是籌算奉迎八嬸婆的，豬肉的確是好吃多了。

村上的人給蕭易兩口兒讓了讓道，要曉得他們每年都要看上幾齣，倒是蕭易和崔樂蓉兩口兒怕是冇如何見過殺年豬，也該是讓兩人好好地看看。