“娘，你們都弄這麼多了呀。”她看外頭還黑這天，冇亮。

於瑤也把圍裙和口罩做好，圍裙和頭巾做了兩個，口罩做了六七個。

說著她娘拿出幾個土豆，讓於瑤刮皮切成片洗潔淨，然後用西屋鍋煮。她則用東屋鍋弄三個醬料。

她娘一邊煮，一邊用簽子串，串好的土豆片，她娘直接放在一個大的水缸裡。土豆片在水缸裡用水泡著，看著非常喜人。

這個架子弄好以後，她爹就開端籌措柴炭，柴炭是西道溝那村莊有戶人家專門做這個的，她爹看著日頭還式微，就下院套車，和於景兩個專門疇昔一趟，說是有現成的就先買返來點。

“起來了呀。”她娘看了一眼她，“遲早涼，先去批個褂子。”

好吧，一聽她娘這麼說，她迷含混糊的又睡著了，歸正她爹孃幾個也都曉得如何做，她放心。

至於錢，她爹說先給了一部分，剩下的等這個集下來再給。

她披了一件小褂子，出來一邊幫她娘燒火，一邊看，“娘，這大水缸估計能裝六七百串吧。”冇想到她娘用水缸裝，她一開端覺得會用水桶呢。

她娘和於景兩個她教過，現在能夠上手。她又伶仃教她爹如何烤，要重視甚麼，教好以後一串一串的土豆片就出來了。

不一會是醬也弄好了，土豆片也弄好了，用水泡過以後，又瀝乾，然後刷油開烤。

“行啊，這幾天忙活的也曉得大抵了，先嚐嘗看，被到時候手腳慌亂的不成模樣。”

這個處所邊上聽她爹說普通是一戶賣糖人的另有糕點的小鋪子，都是小孩子的吃食玩意，處所選在這也好的。

“可不得，我都說好了，掙不掙錢這帳都在這，爛不了。”

“娘，我們要不要重新來一遍？”她看著事情都弄的差未幾，“先用火盆代替架子，我們重新到屋先試一下。”

她爹和於景在院子裡把火盆和柴炭弄好以後，進屋幫著燒火的燒火，穿串的穿串。

於瑤刷醬，她咀嚼，如果那裡不好，她再指出來，比如那裡火候大了，那裡不勻，或者土豆片薄厚不分歧之類的。就如許大中午的，一家六口在院子子這個折騰。小小是專門賣力吃的。

等她和她爹兩個選好處所家來的時候，她娘他們已經弄好了五六百裡簽子，也都煮過，正就著太陽，在房頂上曬。

第二天她爹領著她專門去集市的街道上看了處所，轉來轉去，他爹給她講大抵哪塊都是賣甚麼的，他們繞過主街道，選了一個主街道邊上空曠的處所作為燒烤的地點。