大師一口白米飯,一口就著菜,興高采烈邊吃邊哈哈笑著,手中的筷子更是停不下來。
“小鬼子的故鄉菜,我看他上不上套。”
本來看到是武大慶上菜,李主任就是一愣,心想康徒弟也不是莽撞人啊,武大慶固然勤奮無能,但他畢竟不是食堂員工,如何能讓他上菜呢。
武大慶有著體係嘉獎的超等初始技術,茶泡飯固然發源於東大,但東北人都是大涼水泡飯,誰見過用茶?
康徒弟不明以是:“你這是要做啥?”
一桌人紛繁跟著效仿,但都暴露難言之色,本來味蕾刺激出來的憂色,都變成哭笑不得。
為首的兵工專家是名老首長,看著桌上用料充沛,色美味濃,做法又不拘泥於細節的本地菜係,當即眼睛就亮了:
武大慶趕緊安撫住他:“不急,我在確認一下,在我們一畝三分地,彆說是一個,就算他們這行人都是,都跑不了。”
康徒弟一口老痰差點冇上來:“我嗟……”
並且他的東北口音也很奇特,用心在說話裡蹦出幾句東北口音,南邊人聽了倒不感覺甚麼,但純粹的東北人一聽就曉得他說的很不正宗。
“確切不能就這麼直接吃。”
特彆是吃血腸,嘴裡說著香香香,但一多數帶有演出成分。
而最令武大慶驚奇的是,一桌人一樣吃蘸醬菜,他竟然不蘸大醬。
接著,更奇特的事情產生了,同業人用水泡飯,他竟然用的是茶?
老首長落座,先夾了一筷子酸菜白肉,五花三層的肉片肥瘦相間,晶瑩剔透,連同酸菜裹著蒜泥往口裡一送,五官連同味蕾一共享用起來。
獲得老首長嘉獎,李主任當即夾了一塊血腸到老首長碗裡:“老首長,您再嚐嚐這道血腸,殺豬菜必須有血腸,我們食堂大徒弟起早灌的,老湯配的豬血,您再裹點手搗的小蒜泥,嘎嘎的香。”
但是等他們看到菜,個人愣住了。
隻見武大慶先把一張潔淨的屜布放在案板上,並在上麵平鋪上米飯,又把火腿、鹹鴨蛋黃、酸黃瓜包在內裡,用手揉吧揉吧就成了一個飯糰。
那邊李主任正在為老首長佈菜,武大慶端著餐盤就疇昔了,康徒弟想攔都攔不住。
白蘿蔔還好,武大慶用勺子舀成一個球一個球擺在盤子裡,山藥泥就誇大了,擦出來的泥黏黏的,還帶著汁,康徒弟看著有點嫌棄。
最後,武大慶感覺他用飯時謹慎甚微,固然也大聲襯托著飯桌上的氛圍,但他吃到故鄉菜的時候,神采卻有些誇大。
“呦,這個小盆裡蒸的不是雞蛋糕,是豬血吧,大師也嚐嚐,跟血腸一樣好吃。”