她話冇說完，劉燦已經跑了起來，隻給他丟下一句去廚房看看的話，劉成搖點頭，隻來得及在她前麵道：“那但是上好的肥肉，你可要好好炮製。”

劉靜應了，這邊劉燦把那肉翻來覆去的看了一遍，然後切下了三分之一放在屋頂的吊籃裡，以後的纔拿來一快快切片，實在油渣要切成塊纔好，但那是在當代，肥肉真不算甚麼好東西，而在這裡，這但是可貴的好物，切的小一些，更顯有東西。

“大母，我們冇有體例避開戰亂嗎？”

劉燦兩眼一亮：“真的？”

第二章油渣（中）

但如何包管？

一開端劉燦還是有肉吃就好，但厥後實在忍不住脫手了――這裡做肉的體例真的太簡樸了，除了蒸就是煮要不就是燉，不但是對肉，其他菜也是如許。劉燦七歲的時候，就把做菜的權力拿到了，當然像她這麼大的女孩子也是要分擔家務了。一開端阿張不敢讓她做肉，怕她做壞了，厥後是她軟磨硬磨才磨到手的，那一次，她做的就是油渣。而後，隻要劉成拿肥肉返來，都由她來掌廚。

劉燦一笑：“曉得了，看把你慌的，我讓你拿的雞蛋呢？”

到最後劉燦炸了一盤油渣，烙了一份榆錢雞蛋餅，用豬油炒了一盤薤菜，然後就用那份雞湯下了一大鍋麵片。若在當代，這幾個菜很難拿出來接待客人，但在此時，對於淺顯人家來講已是上等好菜，特彆劉燦做的精美，還冇端進屋香氣就飄了出來。

“大娘子在想甚麼？”

“跑，跟著人群跑，千萬不要跑丟了。萬一找不到你娘或者我了，就記得你父親的名號，將來再漸漸探聽。”

“阿姐阿姐，白叔叔來了，還拿了一隻雞！”她剛把油渣炸好，那邊劉靜就跑了過來，小臉儘是通紅，“白叔叔說要我們把那雞做了，阿孃正在清算呢。”

聽她這麼一說，劉靜頓時冇了迷惑，隻是一邊幫著打動手，一邊等候起晚餐，劉燦也冇有再說甚麼。白錢單身一人冇甚麼好說的，張振本身也是個好的，娶的渾家卻有些是非，她若把這雞做的太超卓了，不定她又要說甚麼呢。

她回過神，就看到劉成正饒有興趣的看著她，當下一笑：“冇甚麼，女兒隻是想，若我真是阿郎，能跟著父親進虎帳，也能多為家裡掙一份軍餉。”

阿張搖點頭：“在你大母那邊了。”

“那……阿耶……”

“如何避？到處都在兵戈呢，已經打了這些年了，也不知甚麼時候是個頭。”