來到星際當幼師之完美蛻變_第96章 燒烤(二) 首頁

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醃製過程中的重視事項:

“哇!真風趣!”薇兒鎮靜地說道,她學著我的模樣夾起一片肉包起來,謹慎翼翼地咬了一口,然後歡暢地說道:“好好吃啊!”

看著佩兒姐姐諳練地將統統肉類切成大小均勻的塊狀,我心中不由湧起一股佩服之情。她的行動流利而文雅,彷彿每一刀都是顛末經心設想的藝術品。但是,當這統統完成以後,我毫不躊躇地將佩兒姐姐從廚房裡推了出來,並讓她坐在客堂裡歇息半晌。因為在我看來,佩兒姐姐並分歧適待在這個充滿炊火氣味的處所。她的斑斕和崇高彷彿與廚房的氛圍格格不入,讓人感到一種不調和的感受。或許,她更應當在一個安好而文雅的環境中享用餬口的誇姣。

“先拿一片生菜在手裡,然後夾一片肉沾一點蘸料,把肉放在生菜上,夾一片蒜片、青椒片另有洋蔥碎放在肉上,蒜片青椒和洋蔥和肉包在一起吃,不會有辛辣味,反而能激起出肉香,讓肉和它們產生不一樣的味道。”

接下來,將火勢調小,把油溫節製在三成擺佈,插手香辣醬煸炒,使其披收回誘人的紅油。隨後,將方纔炒熟的肉末倒入鍋中,用中小火漸漸煸炒,確保肉末充分接收香辣味,變得更加成熟。最後,插手適當的白糖,攪拌均勻,讓甜味與其他味道相互融會。

“這麼奇異?”薇兒獵奇地問道,“那它還能做甚麼好吃的?”

製作醃料:取一個寬廣的碗,將大蒜瓣搗成蒜末,生薑切成薑末備用。再插手適當的生抽、料酒、白糖、鹽以及適當的黑胡椒粉和孜然粉。攪拌均勻後,醃料就完成了。這個醃料配方奇特,能讓五花肉在醃製過程中接收各種調料的香味,增加奇特的風味。

肉醬炒好以後,我將大蒜切成薄片,青辣椒和洋蔥也被我切成合適的大小,統統的籌辦事情都已經完成。現在,終究能夠開端燒烤了!因為這裡是室第區,如果利用炭火烤肉,會產生大量的油煙,並且在屋內也冇法利用炭火。是以,我們挑選了電烤盤來烤製食品。不得不說,星際科技給餬口帶來了太多的竄改。之前在藍星上,要在戶外利用電器,要麼需求拉長長的電線,要麼得依托挪動電源。而現在,隻需在鍋底安排一塊太陽能電板,就能滿足電熱鍋一個月的電量需求,對於戶外活動來講真是太便利了。更彆說烤盤這類不會每天都用的電器,電量持續的時候更長。當統統燒烤的食材都從廚房裡搬出來後,我們的燒烤之旅正式拉開帷幕。將肉放入鍋中,刹時響起“滋啦”一聲,那是肉與熱鍋打仗時收回的聲音。肉與熾熱的鍋相互碰撞,披收回奇特的肉香。

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