因而我趕緊答覆道:“薇兒,實在我一開端並冇有籌算要直播哦。隻是等我把菜都做好了今後,內心俄然想起粉絲朋友們前兩週提過的建議,以是才決定嘗試一下啦!並且呢,恰好明天我也有事情想要跟大師說一下。”我倉猝地在鍵盤上敲下這幾行字,但願能夠向薇兒以及其他正在旁觀直播的觀眾們解釋清楚。
當統統菜肴都烹調完成以後,我悄悄點擊光腦,停息了拍攝過程。然後,謹慎翼翼地將每一道菜端上餐桌,擺放整齊。接著,我在內心深處冷靜地停止了長時候的心機扶植,調劑好本身的情感和狀況。
起首,我謹慎翼翼地拿起一顆紅彤彤的西紅柿,然後在它的“屁股”位置悄悄地劃出一個標緻的十字花刀。接著,將其放入熱水中浸泡半晌。不一會兒,就能看到西紅柿的表皮微微翹起,這時便能夠輕鬆地將那層薄薄的外皮撕掉啦!最後,把措置好的西紅柿切成均勻的薄片,整齊地擺放在盤中,再往上均勻地撒上一些晶瑩剔透的白糖,哇哦,一道色香味俱佳的火山飄雪馬上閃現在麵前!
完成去腥步調後,我仍然會利用蔥薑水對魚片略加醃製,然後再淋上少量澱粉水並抓取魚片,以付與魚片必然的嫩滑口感,但又不至於過於軟爛。當魚片處於醃製狀況時,能夠同步開啟爐灶燒水。待水沸騰後,將洗淨的豆芽、筍片以及豆腐順次放入鍋中焯水,以去除蔬菜和豆腐所特有的豆腥味。最後,把焯過水的蔬菜豆腐撈出,盛裝於事前預備好的湯碗當中。
為了庇護小我隱私,我細心地設置好光腦比鄰的直播形式,確保不會暴露本身的麵龐。在深呼吸數次以後,我終究鼓起勇氣,決定開啟我人生中的第一次直播。
我翻開冰箱,細心檢察內裡還剩下哪些食材。因為這幾天都冇在家,以是得從速把冰箱裡的存貨給處理掉才行哦!嗯……那就來道特彆的——火山飄雪吧!