現在就隻剩下最後的青菜湯了!這道青菜湯,我決定遵循我們雲省奇特的體例來烹調。起首,往鍋中倒入適當的淨水,然後悄悄地等候水燒開。當水開端沸騰時,將鮮嫩的青菜謹慎地放入鍋中。看著青菜在沸水中翻滾,彷彿它們也在喝彩騰躍,等候著成為一道甘旨好菜。讓青菜在鍋裡縱情地煮沸,約莫兩分鐘後,一道具有濃烈雲省特性的淨水煮白菜就完成啦!這道菜繁複而不簡樸,儲存了青菜的原汁原味,清爽爽口,營養豐富。每一口都彷彿帶著雲省大地的氣味,讓人回味無窮。
鍋裡倒入油,倒入辣椒爆香,放入土豆絲後諳練地翻炒起來。薇兒站在一旁,悄悄地看著我烹調。不一會兒,土豆絲就變得金黃酥脆,香氣撲鼻。我順手撒入一些鹽和調味料,持續翻炒幾下,然後關火裝盤。
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接著,我往鍋裡倒了一些油,當油溫降低時,隻聽“滋啦”一聲,雞蛋液在鍋中敏捷散開,披收回一股奇特的香味。我不竭地翻炒著雞蛋,直到它們變得金黃熟透,然後將其盛出備用。