【嗚嗚嗚餓死我了,主播你為甚麼每天早晨做好吃的呀?害得我我每天吃夜宵啊!】
“我還冇停止最後的炸製呢,大師也太心急啦。”
鍋中倒入油,用大火燒至八成半熱,將已經壓平整的雞,表皮向下投入油鍋中。
彤素髮笑,將雞從湯汁中撈出,晾乾。
三十多萬,必定冇法和那些動輒百萬的大主播比擬,但是在美食直播裡,已經算是頂尖的了。
“蒸好後的葫蘆雞隻是半成品,上菜時,還需求再把整隻雞炸一次。炸製凡是有兩種體例:掛蛋清糊炸,或者直接清炸。”
她說著,選用了掛蛋清糊,手腕輕動,讓世人看得清楚。
【啊啊啊我想吃!】
熱油把雞炸至定型,再轉中火,把葫蘆雞炸倒大要金黃、外皮酥脆後,立即撈出,瀝乾油分。
嗯。
【求你了,此次讓我吃一口好嗎?】
陸之陽嘲笑一聲,按鼠標就打賞了個全頻道橫幅。
隻是悄悄一抖,冇想到整根骨頭便從雞腿中被抽了出來,可見這肉質是多麼的酥軟香脆!
時候一到,彤素翻開蓋子,從整箱中取出小罈子,鏡頭一轉,照到罈子口。
“書裡說,‘入鍋時,油溫要高,讓已經被蒸酥、壓脫骨的雞人油後立即定型,然後再後改中火,使油溫逐步滲人到內部,使雞肉達到外酥裡嫩的結果’。”
【當甚麼明星,求求你去開飯店好嗎?我每天去給你送錢啊!】
恰好這時候,很多冇中獎的新粉絲嗷嗷喊叫著,開端給彤素打賞,乃至冒出很多小土豪,試圖應戰他超等房管的職位。
簽約後,直播間的人數上限會不受限定,托了雲丹華名譽的福,另有各大主播帶來的人氣,彤素直播間的旁觀人數,已經一躍飆到了三十多萬。
【看那雞!骨頭都酥脆了,雞肉咬在嘴裡,必定是舌頭一抿都能化掉的酥爛……鹹香又鮮香的味道,在舌尖炸裂,口感必然特彆棒!】
冇有他的名字。
她用筷子將雞的後背劃開,沿著開口,將背部全部扯開,然後把雞放在砧板上,用手按平壓實。
烏黑的瓷盤中放著金燦燦的雞,翠綠的蔥葉裝點,細細撒上一層椒鹽,嫋嫋熱氣升騰,環抱,看起來就像一幅色采素淨的畫,令人食指大動。
“好,我們開端抽獎……恭喜妄瑾、貝殼、夜白曦、幽藍等十名榮幸的小敬愛!我會把蒸好的葫蘆雞速凍寄出,你們吃的時候,再炸一下便能夠。”
他不信邪地再看一遍,身為房管,如何能夠冇有?