如果隻是純真的長芽那還能吃,如果發黴,那就隻能丟掉了......
顧暖意有氣有力地說道:“好累啊!不過我們也搶收了很多水稻,就是累癱了也值了”
顧鴻哲轉過身:“上來吧,我揹你歸去,再坐下去要感冒了!”
顧鴻哲見顧暖意每天都守著個大圓簸箕,一天要撩開灑個三四次的水,有些獵奇地問道:“小暖,你這是在做甚麼??”
顧暖意搖了點頭:“不太行,水稻裡的澱粉不如麥子裡的多,做出來也不如麥子做出來的好吃,但是水稻去殼以後能夠做米花糖,也好吃”
糧食曬不乾,愁的顧進步頭髮都白了好幾根
每小我都彎著腰冒死地割著水稻,水稻淋濕了雨濕度就大了,一是特彆難曬乾,二是特彆輕易發黴和長芽
顧暖意看著抽芽的稻子,俄然就想到了麥芽糖
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顧暖意也不缺糧食吃,拿點兒麥子做麥芽糖還是能夠的
用作交公糧的都是優當選優的,長芽甚麼的天然是留在了本身大隊上
“嘿,你這是瞧不起你家老頭子了?那我今晚必然讓你見地見地你家老頭子的短長......”
顧鴻哲擔憂地看向顧暖意的右手:“你這手都使不上勁兒了,我給你燒好再歸去”
停下來後,顧暖意的右手止不住地顫抖,就連抬起來的勁兒都冇有了
糯米煮好後,顧暖意將麥芽取下來切成碎末然後放進略微晾涼的糯米飯中,攪拌均勻後倒進盆裡蓋上蓋子放到提早燒好的炕上,讓它發酵
“那抽芽的水稻能夠做不?”