她這纔想起,小豆丁是不能吃辣子的,這野山椒做的燒辣子又極辣,很多大人都受不了。
“童童,慢點吃,彆說話,謹慎噎著。”
“孃親,是去給賀阿婆家送觀音豆腐嗎?”雲曉童緩慢跑過來。
看著水貂肉還剩下很多,觀音豆腐也做很多,便舀了一大碗水貂肉,切了一大塊觀音豆腐,籌辦送去秋家。
雲沫將烤蔫的野山椒洗濯一遍,和著幾朵野花椒一起剁了,做成青辣椒醬,待會兒用這青辣椒醬拌著觀音豆腐吃,辣爽適口。
“童童,這野山椒很辣,從速將鼻子捂住。”
肉湯燉的觀音豆腐,小豆丁能吃,又營養。
拿了石膏粉,雲沫不敢久擔擱,從速出了秋家小院,疾步回到茅草廬。
“孃親,水貂肉燉好了嗎?”他從小板凳上站起來,邁著小細腿,走到雲沫的身邊。
雲沫將竹籃子挎在手腕上,另一隻手牽起雲曉童的小手,笑道:“童童,你記著了,賀阿婆,秋月姑姑常常照顧我們家,我們家有好東西,天然也要惦記取賀阿婆,秋月姑姑,曉得嗎?”
往湯裡下好觀音豆腐,雲沫又重新切了一碗豆腐塊,待會兒用來拌青椒醬吃。
雲沫考慮到小豆丁不能吃辣子,但是觀音豆腐不沾著辣子吃,又冇甚麼味兒,便拿了菜刀,去盆裡切了一塊出來,再用手掌托著那豆腐塊,用刀棱切成小丁塊,丟在肉湯裡煮一下。
雲沫舀了一碗肉湯,添了幾塊觀音豆腐,幾塊水貂肉,遞到雲曉童的麵前,“慢點吃,謹慎燙著。”
“這水貂肉也好吃,香噴噴的。”
“對,童童真聰明,說得對極了。”
吹了一會兒,他抿著小嘴,悄悄喝了一口湯汁,隨即抬開端來,看著雲沫,眼睛都亮了,“孃親,這湯好好喝喔,好香好鮮。”
雲曉童坐在風口處,眼睛一眨不眨的看著雲沫做事。
雲沫拐進灶房,見他燒熾熱得滿頭大汗,小臉被火光映得通紅一片,額前滿是細汗珠子,從速將石膏粉放下,幾步走到灶膛前,從他手裡接過火鉗,叮嚀道:“童童,你先搬板凳去門口風涼一下,孃親身己看著火就行了。”
說完,又嚐了一塊觀音豆腐,咬了一口水貂肉。
雲沫一邊烤著辣椒,一邊扭頭看向他,見他擰巴著小臉。
一爐火燃儘,鍋裡的水貂肉也差未幾燉好了。
“嗯,我記著了。”雲曉童點點頭,“孃親,這就是你說的,要知恩圖報,對不對?”
“阿嚏,阿嚏……”
雲曉童點了點腦袋,從速用兩個小手捂住鼻子,“孃親,不難受了。”