葉楓打量了一下還剩下很多的魚肉以及魚肚，決定再安排個菜：“這些，都用簽子穿上，待會給評委們現場擼串。”

浸好了的，吃飽了水的大米拿出來，彆離放在一個個砂鉢裡，遵循1:1放下水，備用。

“我也有些想哭。”

葉楓說：“放點我們山上弄來的野香料，醃製一下，待會再拿炭火烤一下，找口大鍋燉這個魚。魚頭魚尾湯有了，這就第二個菜了啊。

葉楓帶領隊友們衝著觀眾深深的鞠了一躬。一股淡淡的打動，流淌在世人的心中。

“他們可真夠意義，衝著他們這類樂於分享的精力，我也要給他們一個高分。”

“冇想到我們也有吃。東西夠不敷啊，評委們不會有定見吧，不會影響他們打分吧。”

魚肉——，魚肉挑這中段出來，待會做個刺身。有人就愛吃這口。甚麼？冇醋冇醬油？待會拿點山韭菜山蔥搗碎了，加點鹽水加點湯汁調個味就行了。好了，第三個菜有了，折籮鮭刺身。”

“俄然，我感覺好打動。”

葉楓說：“藍劍，你看著燃燒。燉它個三四個小時，燉完了以後把魚鱗過篩過出來，記得分小碗分裝，然後把拿去放冰箱去讓它結凍，吃的時候澆上調料就行了。第一個菜有了，魚鱗凍。”

然後拿來野豬的肥膘，開端熬油。“不讓用油也是件挺鬨心的事，很多手腕都發揮不開呢。”葉楓嘟嘟囔囔“不過，冇乾係，把握了火候，我一樣能夠做出香噴噴的煲仔飯來的。”

……

好了，感謝大師。”在場觀眾喝彩鼓掌。

當葉楓把煲仔飯的砂鉢端上了爐頭，點上火；馬麓燁把磨好的米漿倒進蒸籠；南雲山開端給野豬片皮；藍劍攪動著幾口大鍋裡的羹湯；就連薛立都手裡捧好了一大堆的碗筷的時候，天垂垂的要暗了下來。

“吃了會不會有事？傳聞，全數食材都是他們從山裡自行彙集的。不會有毒蘑菇在內裡吧。”

“四小我要管我們這在場的近千小我的飯，這可真是駭人聽聞啊。”

話音未落，全場四方雷動。

觀眾席上的人們走了出來，一個一個的都站定了不動。並不疇昔列隊取食。

然後看著藍劍把魚頭魚尾、魚排和魚骨都給拆了下來，用鹽擦了以後，放在一邊。

在葉楓他們事情的挪動廚房的南北兩端，葉楓讓事情職員搬來了一溜的長桌。

“是啊，我也好擔憂。”

……

葉楓走到了正在措置野豬的南雲山身邊，“你在旅店做燒臘是一把妙手，這隻野豬就交給你了。你必然要做到皮脆肉嫩、光彩光鮮、甘香適口、口感奇特。你明白麼？”南雲山緊緊的抿住嘴，重重的點了點頭。