青辣椒紅辣椒大蒜生薑都是隨便切了幾下大塊大塊的。肉片也切得比較粗暴,帶著皮還帶著肥肉,醬油色也下得比較重,王瘦子很利索的就炒好了一份小炒肉,拉響了本身麵前的小銅鈴。
洪閆麗的眼睛掃過了葉楓:“你如何冇有脫手?”
全場發作出一陣的轟笑。
洪閆麗望瞭望大螢幕上葉楓的主題“殘暴的鯉魚”,顧恤的對他點點頭:“小傢夥,加油,阿姨看好你。”
“叮叮叮――”銅鈴聲響起,“爸爸的蒜薹”做好了,藍帶的代表評委聞聲走了過來。
葉楓把目光轉向身邊,身邊的兩名選手都對著食材擠眉弄眼,一副便秘的模樣。
洪閆麗一個趔趄,“這個,這個還是讓男評委來給你評吧,我感覺他們更專業。”忙不迭的快步走開。
最後拿出幾個小盅子把牛鞭裝起來,放入雞肉、山查、枸杞和切成花瓣狀的胡蘿蔔一起隔水蒸湯。
“豬頭肉。”
這邊這個“初戀的牛鞭”選手也是一臉的苦相。他把牛鞭先用水汆一下,再用冷水沖刷,再用熱水汆燙,幾次多次。然後切成一段一段的。將這些都打上花刀。讓一截一截的牛鞭都同花朵般綻放開來。
“叮――叮――叮――”中間傳來一個聲音:“洪教員,我的初戀的牛鞭做好了。”
孫潤天謹慎翼翼的刨下一片片極薄的黃瓜片,悄悄的把它們貼在大的圓盤子裡的。偶然候把黃瓜片擺好了,但是把腦袋移開一看,又從速把這片黃瓜拿開了,煞費苦心擺了20多分鐘。葉楓這才模糊看出來,本來他是想用黃瓜片擺成一片群山,群山在水邊,水裡也有群山的倒影。“這倒是有些設法。”葉楓不由的悄悄點了點頭。
“……”
餐飲協會的評委劉嘉樹走了過來,“來,我來瞧瞧,你是如何措置這個初戀的牛鞭的。”剛說完,本身都忍不住笑了起來。
烹調協會的評委王青走了過來,他看了一眼這份“故鄉的小炒肉”,夾起一筷子嚐了一下:“看得出來,這份小炒肉你是下過苦工夫的。必定是顛末長年累月的不竭完美,才氣做成現在的模樣。”
大夥兒都熱熱烈鬨的忙活了起來。因為本次的時候比較充盈,以是大師都憋著一股勁,籌算精雕細琢,要把本身要表達的主題全數都融入到作品裡。
“豬頭肉和爸爸有甚麼關聯麼?”評委不恥下問。
“蒜薹看起來就像棍子,小時候我常常捱打,我爸爸用棍子把我打成了一個豬頭!”