這吃法新奇了，咬一口，外層的油炸的腐皮酥脆和內層的烤製鯽魚的酥脆構成了兩種完整分歧的脆感，豆、魚、米和甜辣的醬料，增香的芝麻，解膩的孜然和蔥香融會完美。值得一提的是，這道菜實在並不熱，隻是外層表皮顛末油渣後帶點熱度，內裡飯、魚和蔥花等等，倒是涼的，在夏季裡吃起來但很利落，涓滴不會讓身材炎熱發汗。

“好好好，”趙虎從速拿碗盛粥，轉即感覺不對了，迷惑問展昭，“兩碗？你也要喝？”

“嗯！！！”趙虎來不及張口評價就持續下一口，衝動地雙眼閃閃發亮，感受滿足到要哭了，這世上竟然會有這麼好喝的粥。

公孫策很歡暢包拯有胃口，忙再盛了一碗，勸包拯多喝點。

“此不算貪婪，一人可作二用，反倒是我占便宜了。”包拯歎道，很乾脆地答允了趙寒煙的要求，“開封府轄內事件浩繁，包某實難麵麵俱到，命案這塊有你幫手公孫先生、展保護等人調查，我很放心。”

“早晨用飯了麼？”趙寒煙又問。

“真香，是真香啊！”

白玉堂扯下腰間玉佩，遞給趙寒煙，“小兄弟此後如有難處，拿此玉佩給狀元樓掌櫃，我自會前來互助。”

次日，趙寒煙特地給小女孩籌辦蘑菇蛋卷和鱔魚粥當早餐。吃過早餐後，趙寒煙就帶著小女孩去開封府西邊的一處小花圃裡捉胡蝶。等她玩得累了，趙寒煙才拉小女孩一起在石頭上坐下，問她叫甚麼名字。

“聽我說一句話就好。”趙寒煙含笑，“禦貓是賢人突發奇想給展保護的封號，冇彆的意義，也冇針對誰。”

“多謝大人抬愛。”趙寒煙拱手謝過。

趙寒煙把蘭兒交給秀珠照看後，轉路直接去找了包拯。

“是，但我有點貪婪，想魚和熊掌兼得，廚子捕快兩不誤可好？”趙寒煙問。

“頓時就好了，等會兒就去。”

“隨便想的，你吃辣麼？”趙寒煙把剛烤好的鯽魚放在盤子裡。

很快沙鍋就見底了，趙虎還冇有喝夠。

展昭更感覺好笑，“你不是曉得香麼才叫我聞，如何轉頭卻比我還驚奇？”

白玉堂將三個豆皮米飯魚肉卷一掃而空，再看趙寒煙的眼神裡已帶著賞識。

“大人，刑部侍郎晏大人到了。”來人傳話道。

接著大師就聽到一個男人在外頭嘰嘰喳喳高喊著‘不是我’、“你竟信個外人”、“你喜新厭舊”之類的話。眾住客紛繁抗議，伸脖子往外看，卻冇見到甚麼人，隨後就聽到頭頂傳來一陣踩瓦的聲音，這以後纔算完整溫馨了。但統統人都被鬨得冇了睡意，深更半夜輕易感覺餓。狀元樓為此還多賣了很多宵夜出去，賺了很多錢。