我說:“不能算運營過,應當說有6-7年的咖啡館事情經曆,天下很多相對比較小的獨立咖啡館,她都在內裡打過工,也清楚那些流程和辦理體例,但當老闆還是第一次,這也是被韓宇的設想打動了,感覺我們這一套弄的很成心機,想入夥嘗試一下。”
石軍一句話都不說,持續抽菸。
韓宇取脫手機,給石軍先容了一下我們的品牌和設想氣勢,然後我大抵說了一下叁咖啡的理念,以及我們想做中國第一家中式咖啡館的構思,但願能做到天下連鎖。
過了好久,我突破沉默,“對了,你如何在這裡操琴呀?不唱歌了。”
石軍說:“啊?這麼多呀,看來我是冇但願了,現在的小年青如何這麼有錢呀?”
石軍輕聲說:“實在不想唱了,你們也曉得的,我隻唱原創的,但原創又有誰情願聽呢?我跟這老闆挺熟的,他見我過的不好,喊我來幫手,但但願我唱點貿易的,我感覺不太合適,就直接說我隻彈不唱了,他也冇啥定見,如許每天好歹有個100塊的支出,總比在家閒著好。”
石軍一邊聽,一邊點頭說道:“你們倆的思路確切很成心機,這應當算是一個文藝咖啡館,南京目前隻要雕鏤光陰,我的那些搞音樂的朋友們平時都冇啥處所去,酒吧太貴,雕鏤光陰又比較冷僻,不賣便宜啤酒,你們如果有便宜的啤酒,我倒是能夠把那些兄弟們都拉來,常常集會集會,就那這個青島來講,進價4塊擺佈,如果你們賣10塊,估計我那些朋友們還是喝得起的。”
我從速說:“那冇題目,這個能夠供應,我們也不但願這隻是一個咖啡館,更但願是一個暖和的家,代價便宜點冇啥,如果真的拿了這個場子,房租估計也很低的,10塊一瓶應當冇啥題目,不過產品和訂價方麵牽涉到現場的詳細運營,我們要和阿誰合股人籌議一下,由她來肯定。”
“嗯,這事我和韓宇也算是打算了很多日子了,十月份我們一向在上海,本來籌算在上海做的,成果發明上海的房租和支出不成比例,厥後我們此中的一個合股人發起換個都會,我們起首想到了南京,冇想到這11月剛到南京,就又見到你們了。”我持續對石軍說:“韓宇已經把我們咖啡館的品牌和包裝都設想的差未幾了,現在根基就差園地了。本來明天就能定下一個二層的獨棟小樓的,成果被彆人捷足先登了,讓我們很愁悶,厥後接到電話,說這裡的新仆人想給我們騰個處所,做一個他們旅店的配套,我們也感覺不錯,籌算明天約了來聊聊,不過今晚韓宇睡不著,就喊蔣敏出來喝酒,冇想到誤打誤撞的又碰到你。”