“很簡樸，我們賣小吃，買鹵串，首要售賣工具就是小門生。把海帶、土豆、豆腐皮等串起來，鹵好，賣給小門生。就賣5分錢一串……”

海帶剪成小四方塊，肉類該切的切了用竹簽串好串，該洗淨的豬小腸和豬肺、牛腩等焯水除浮沫，厥後燉煮熟透。

當然，在小門生冇開學之前，也能夠把鹵串拿到露天電影院那邊賣，歸恰是鹵好的東西，直接挑著疇昔賣也很輕易。

世人齊齊倒吸了一口氣。現在工人一級人為也才32塊錢擺佈，換句話說，他們賣完一鍋鹵串，就能賺工人一個月的人為了？

固然還是持有思疑態度，劉招娣倒是不好多禁止。

黃欣然忍不住笑出了聲。實在大哥一向都想進廠當工人，誰讓那些年的工人一向都很吃香呢。隻是厥後她嫁了人，小弟又不顧家裡人反對停學偷偷跑去報名當了兵。直到走的那的一天，都冇和家裡人說，這也讓爸媽怒不成喝。可小弟分開了家，家中總得留一個頂梁柱。為此，大哥纔不得不歇了進廠當工人的設法……

撤除一開端籌議好的土豆、海帶、豆腐果、豆腐條以外，黃欣然還買了豬小腸和豬肺，當然也冇健忘買豬肉和牛腩。

“做買賣確切能贏利，就是名聲不好聽。”

以後，才插手鹵料把鹵串悉數倒進內裡一起慢火燉鹵。

之以是能夠算這麼高，是因為他們做鹵串時，野生、店鋪房錢、水電等，都冇算進本錢裡。畢竟野生都是自家人，天然不會開人為。店鋪房錢是本來就有的，以是不消算。水電等就更不消說了，現在店鋪用水電都還冇開端交錢呢。

買鹵串的主力軍是小門生，一分錢一串的代價，有很多門生都買得起。

看得劉招娣眼皮子直跳：“然然，你不是說5分錢一串嗎？這些肉可不便宜，怕是得虧死。”

“mm你有甚麼設法？”

劉招娣有些訕訕的，“你說，萬一這鹵串買賣不好，他們來一趟城裡也得破鈔很多錢不是？嗬嗬……”

想到小弟，黃欣然趕快搖了點頭，“做買賣固然名聲不好聽，賺到兜裡的錢倒是實打實的。大哥，現在大嫂帶著兩個侄兒不輕易，哪哪都要錢……你忘了，前次爸送縫紉機過來時還在說，出產隊追著讓交罰款的事兒……”

幸虧黃欣然服膺槍打出頭鳥的鑒戒，把屋子的高度緊緊節製在本來的店鋪高度下。