李小魚在四街的餐飲店裝修非常精美,裝修都是遵循她宿世地點的米其林三星餐廳的裝修佈局來的,充滿了科技的氣味,高調卻又不失高雅的屋頂,以紅色輕點,燦豔變更的光帶勾畫出異域民族的內涵的熱忱和張揚。核心核心交叉入小圓型交叉,讓來客法度能從旁自在遊走、迴遊。
主菜李小魚想做法香(洋芹)三文魚,不過因為洋芹還冇有引進,以是李小魚選用的是本地的一種野菜水芹,水芹本身一種健脾益氣的藥材,香味非常清烈,能有效掩去菜肴中過強的異味,而凸起其本身的暗香之氣,配上李小魚奇特的烹調伎倆這道菜的氣味極其誘人。
“阿彌也去吧。”阿彌端起了兩個大盤子,拖著十道前菜就開端往外走。
副菜李小魚挑選的是章魚沙律,之以是挑選章魚是因為其本身冇有甚麼味道,好吃與否,關頭在於利用與之搭配的香草,既能凸起章魚的鮮,又能讓門客回味香草的芳香,二者缺一不成,必須是相輔相成的。而李小魚則是特地挑選了茴香共同章魚,做這道章魚沙律。