“對勁對勁，等十月初五，就請思晴你過來替我們做菜了！”季氏趕快說道。

季氏橫了宗長一眼：“說得你彷彿吃過禦廚做的菜一樣。”

“嗯，小雪，等做出來你就曉得了。你先把豆腐洗潔淨了，放在鹽水中泡一下。”陳思晴叮嚀小雪道，她本身則從五花肉上麵切了兩塊下來，一塊切成了肉絲，另一塊剁成了肉末。

“那如何行？”陳思晴忙推讓道：“能夠幫上忙我已經很高興了，如何能收你們的錢呢？”

“思晴，你就拿著吧！”最後，李鳳替陳思晴做了決定。

這些籌辦事情做好了，陳思晴就開端做紅燒肉了，這個可算是她最特長的菜了。

“宗長，季大娘，你們嚐嚐看？”陳思晴見他倆愣在那邊，從速提示道。

等幾分鐘後看著豆腐塊一個個的漂泊起來後，陳思晴從速用炒菜的鏟子給它翻了個身。

“那就費事思晴你了。”宗長一邊伸謝，一邊拿出了荷包，從內裡拿出一兩銀子：“這算是給你的定金吧！”

“大盤雞？”跟陳思晴一起的這幾天，常常聞聲她冒出一些個新奇詞語來，李文雪對此倒也已經習覺得常了。

“思晴姐，你籌辦做些甚麼呢？”小雪看著廚房籌辦好的豬肉、野雞、豆腐、時鮮蔬菜、麪粉、雞蛋等食材，鎮靜不已。這些天她跟著陳思晴，見地到了她的廚藝，感覺本身之前做的菜，的確就是在華侈食品，她對廚藝很感興趣，常常拉著陳思晴問這問那的，現在廚藝是突飛大進，有幾個菜做的都快能趕上陳思晴了。

季氏嚐了，她的反應也是一樣，連聲嘉獎。

又過了一會，等豆腐被炸成金黃色後，並且每個都漂泊到了油上麵的時候，陳思晴便讓小雪把它們都撈出油鍋，在一旁涼著，熱騰騰的油炸豆腐就做好了。

“二阿姨，季大娘，你們去忙吧，這裡有我和小雪就行了。”陳思晴見這麼多人都擠在廚房有些擁堵，便說道。

這天陳思晴一共做了六道菜：油炸豆腐、大盤雞、紅燒肉、青椒土豆肉絲、肉沫蒸蛋和蒜泥莧菜，最後由小雪做了雞蛋餅。

宗長家的廚房比較大，有2個灶台，以是能夠同時燒兩個菜。

接下來，陳思晴又開端做大盤雞，她在鍋裡倒上了油燒熱，然後放入蒜頭，乾辣椒，花椒，殘剩薑片，蔥段爆香。藉著倒入雞肉，插手醬油，醬油，糖，鹽等調味品，不斷地翻炒著，等雞肉炒熟上色了，插手土豆炒熟。最後插手開水，冇過肉和土豆，漸漸燉收湯汁。湯汁收的差未幾時，再倒入青紅辣椒炒熟，一盤香噴噴的大盤雞就完成了。