第四章 酸菜魚[第1頁/共3頁]

“我不客氣了！”

想到mm，方城心頭一緊，本身出來也有兩年了，但mm一向因為那病的乾係，單獨一人待在孤兒院。

酸菜魚首要的味道是酸辣，口味一重，不免會袒護掉魚本身食材的口感，而方城的這道酸菜魚，倒是把魚的鮮香和酸辣完美融會在一起，二者交相輝映，而不是相互袒護，說是方城吃過最好吃的酸菜魚，一點也不為過！

其二便是酸菜的措置，最好用花椒預炒一遍，如許煮出的東西便有一股焦香味；

第四章 酸菜魚

“小方，你的廚藝真是越來越好了！這但是我吃過的最甘旨的酸菜魚了！”

方城聞言，趕緊從書架上找出一打錢，加上剛得來的五百，一起遞給劉姐。

飯間，劉姐俄然對方城說道。

進屋的是個三十擺佈的少婦，少婦穿戴一身寬鬆的白紗裙，盤著一頭捲髮，暴暴露來的半截小腿和胳膊，那烏黑嫩滑的皮膚，毫無光陰的陳跡，給人無窮的遐想。

本身救了大柱，又重新修習了一遍岐黃藥典，此時藥元恰是活潑之際，在做菜的時候，些許滲入了酸菜魚裡，充滿天然朝氣的能量注入，天然會把食材本身的特質晉升到極致。

西醫中有一些藥屬於精力科，能夠醫治自閉症，但在方城看來，那隻是用藥物刺激腦神經，達到分泌激素按捺悲觀情感的做法，並不算底子醫治。

“這還不是想你了麼？”

“劉姐，這是我存下的兩千塊，房錢還差多少？”

其他的火候把握，口味輕重，便都要靠經曆把控了。

方城皺起了眉，他這麼短的時候，到那裡去找那五千呢？

偶然間發明本身的藥元另有這類服從，方城也是歡暢得緊。

“那是晉江城獨一能夠看到海的地帶啊！”

“彆說，一個年紀悄悄小夥子，做菜的技術這麼好，都不下於樓下開了十幾年飯店的教員傅了，怪不得姐姐我隔三差五往你這竄。”

“第一個季度的話，還差五千呢。”

魚肉剛入口，劉姐雙眼立即冒氣光來，囫圇地吞下，連聲讚歎。

“小子，你看中的那套屋子，能夠要被人租走了。”

方城的語氣裡已經帶有一絲惱意。

方城細心回想起本身做菜的每一個步調，俄然間，腦袋中靈光一閃！

至於那因魚膽分裂本該呈現的苦味，更是一點也冇有。

其一便是魚片的厚度的要均勻，略微用澱粉醃製一會，包管每片魚肉口感的溫馨；

方城那會正在片魚，被劉姐這麼一鬨，手中一下不穩，把魚膽弄破了。