九十年代農家記事_9、收稻穀 首頁

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豆豉,蘿蔔乾,花生糖,幾包叫“老鼠屎”零食將自行車籃子裝得滿滿鐺鐺的。唐杏的小身板,很艱钜地才駕穩車。一起疾行,很快就到家了。

站在上風區,一筲箕的稻穀漸漸地往下倒,沉甸甸的稻穀往下掉,掉在潔淨的空位上,輕的稻葉、灰塵、乾雜草就會順風飄落在地上另一邊。

花生炒的香香脆脆的,糖成熔融狀況時,將花生放到此中,邊攪拌邊放。趁熱將花生糖剷出來,放到案板上,儘量弄平整。趁熱切塊,冷卻後,就硬了不好切。咬一口,滿齒留香。吃進嘴裡,甜絲絲的。

鳥窩是用一條條扯開的稻葉做成的,估計鳥媽媽八成是圖便利,當場取材。冇想到一念之差導致本日之禍。

唐杏一昂首,發明一家人早就開割了,連最小的唐金腳旁都堆了一小堆稻穀了。

歇息冇幾天,唐爸就開端泡穀種。家處南邊,常有颱風,唐爸多挑選發展週期短的種類。穀種用桶裝,再用水淹冇,全程需不能沾油,浸泡一夜後,將浸泡好的穀種裝在透氣的蛇皮袋裡捂。等看到穀種冒白白的穀芽,便能夠撒在措置好的地裡了。

…………

“小孩子家家的,哪有腰”唐爸說。

唐杏在家歇息了一天,第三天,一家都要出動去割稻穀。

稻穀割了有五份之一時,唐媽唐爸就開端脫穗。

稻穀曬乾了,還要揚灰,剔除稻葉、雜草等。

…………

鳥蛋共有五個,成人尾指大小。外殼青皮帶有褐色斑點。四周有幾根鳥絨毛粘在蛋上。看模樣應當是麻雀的蛋。

“阿金,看,有鳥蛋。”唐杏號召唐金來看。

把曬乾的稻穀裝進大大的圍兜,或者大缸。需求吃米時,裝上一包,去圩上輾米,給稻穀脫皮。稻穀皮即米糠,輾好的米連同米糠一起帶回家,米糠餵豬餵雞。

阿金跑過來,“那裡,那裡”

“哦,對了,校長說嘉獎我們呢?應當說話算話吧,好幾百呢,能省則省”唐桃說。

雙手抱住一小紮稻杆,稻穗的那頭伸進打穀機,腳用力踩踏板,打穀機滾筒轉動,打仗滾筒的稻穀就會從稻杆脫落,掉進彙集倉。

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