早餐過後。老段拿著賬單過來算賬。他的賬算得很講法律，竟然連超越八小時的加班人為全數算在內，三小我要拿走兩萬元錢。艾敏本來存了息事寧人的心機，看了這筆賬單傻了眼，道：“段徒弟。我每月給了你人為的，如何算得出兩萬元。另有，在廚房事情哪個不超時，向來冇有人算過加班人為。”

廚房已是熱氣騰騰一片，大師在籌辦早餐。艾敏見到王橋，殷勤隧道：“饅頭包子還冇有起籠，吃個雞蛋先頂一頂。”

王橋道：“創業初期，節儉一個算一個，我就睡閣間，老段房間留給新廚師。我再去陪陪客人，有事叫我。”

兩人對峙一會兒，老段感喟一聲，道：“算逑了，算我倒了八輩子血黴，給錢，我們走路。”

老段道：“漲點，湊個整數，一萬塊。”

出納將7200元現金送到辦公室，有好幾百塊錢是十元鈔票，儘顯老味道的寬裕。老段等人揹著行李分開時，艾敏神采慘白地站在窗前看著，三小我影越走越遠，拐過街角今後，終究不見了蹤跡。她俄然感覺滿身力量都被抽暇，癱軟在竹藤椅上，說話的力量都冇有。

三樓有閣間，平時堆放著雜物，老鼠橫行於此，員工都不肯意上去。艾敏道：“我們都在內裡租有房屋，如何能讓你一人住在閣間，老段他們三小我是一個兩室一廳的套間，今後你住在老段房裡。”

回到老味道，喝了一碗熱粥，王橋身材和緩起來。艾敏將統統菜品一一過秤，再開了一張票據，交給采購職員具名。

艾敏重新紮開端發，道：“不管老段的事情了，先把明天的場麵對付疇昔。我給另一名教員傅打了電話，他的技術比老段還要好，如果肯來，我有信心把老味道做起來。”

鄙諺說，酒醉厥後人，王橋作為厥後者，遭受了車輪戰，接連與五位同窗碰酒。喝到第三輪。呂一帆仗義禁止，這才結束了車輪戰，開端公允碰酒。

老段是漫天要價、坐地還錢的買賣人做法，冇有想到把溫言細語的艾敏完整觸怒了，他張口結舌看著神采猙獰的艾敏。一時之間不知如何作答。

艾敏冇有再對峙。叮嚀道：“我們店的燒雞公、酸菜魚和肥腸魚獲得門客承認，首要啟事是老段吊湯的本領不錯，明天你采購時要選土雞和老鴨子，一大早就要開端吊湯。”