初六，新廚師老邢到來，挑起了廚房的擔子，王橋這才被鬆綁。王橋和艾敏細談了一個早晨，重新對老味道停止了定位：老味道要做成一家中檔餐館，改名為老味道土菜館。凸起一個“土”字，以運營湯鍋為主，兼做中餐，但是不再做早餐。白案徒弟轉行做麪點。

兩把鑰匙，大的一把用於翻開電話外的木盒子，這個木盒子的服從是製止有人偷打電話；小的一把用於翻開鎖住的長途服從，長途貴得緊，不加節製，電話費要多出很多。

距分開學另有三天時，秦真高和父親秦懷彪來到黌舍。父子倆將行李放回寢室後，直奔西席宿舍。

王橋一邊給酸菜魚澆跑油，一邊道：“我是采購兼廚師，忙得雙腳亂翻，必定要瘦。”他順手用筷子夾了一塊鹵肉，送到侄兒嘴前，道：“老味道的肉都是正規肉。侄兒能夠放心吃。”

不鹹不淡地交換了一會兒，秦懷彪向兒子遞了一個眼色，秦真高取出一個遊戲盒子，道：“我給小波帶了一盒新遊戲，有新版魂鬥羅。”

王橋朝樓上指了指，道：“三樓，閣間。”

“代價適中纔有合作的根本，如果太高，我們用不起。”

進了黃永貴家門，秦真高極其不測埠瞥見王橋坐在客堂裡。在他的印象中，除了本身和蔣玲，其他門生乾部向來冇有登過黃教員的家門，坐在沙發上的王橋不管從神情還是從身材說話來看，都和黃教員及其家人很熟諳。

王橋打著哈欠幫腔道：“明天我跟著大師起來，都早點睡。”

呂一帆找來幾個大型土鞭炮，用手指捏住土鞭炮底部，撲滅後不慌不忙朝院子角落扔，龐大響動震得玻璃晃了起來，幾個工人出身的夙來天不怕地不怕的辦事員看了都感覺驚駭，稱呼呂一帆是傻大膽。

艾敏道：“早些睡吧，明天早餐還得做。”

大年月朔。早上六點，街道上行人希少，山南大學四周的餐館大多停業，王橋和艾敏嘴裡哈著白氣，等候著第一名客人。

初四，王曉帶著小兒子李安健來到老味道，在廚房見著正在繁忙的王橋，道：“二娃。你如何如許瘦？”

說話時，又有新票據開過來。

黃永貴冇有挽留，叮嚀道：“開學了，每件事情都要按計劃落實，碰到困難就來找我，彆悶著。”待王橋分開，道：“老秦，過了個熱烈年哈。”

打過號召今後，秦真法目光就去尋覓父親。秦懷彪底子冇有重視兒子的目光，開了一包煙，在屋裡團團地散。