“昌東人誰不會做魚，說實話，我做魚的程度還不錯。”

“要多長時候，我另有事。”

晏琳在中間插話道：“王橋賣過魚？”

王橋瞧見艾敏焦心眼神，湧出一股挽救弱女子於水火當中的俠義之情，道：“冇有人規定我們不準在這裡用飯，艾敏，我們走。”

橫肉老闆娘拿過兩張十塊鈔票，嘴巴裡咕噥著：“冇得錢，就彆出來用飯，好批意義。”

從九十年代起，針對產業企業的“分類指導、抓大放小”八字原則成了流行天下的熱詞，縣屬國有企業特彆是效益不好的小型國有企業紛繁實施了鼎新，出售給個人或小我，或者實施股分合作製，成果是大量工人前後下崗。

王橋自發做了一件俠義之事，很有些豪氣，道：“我看你也不是做這行的，今後彆去了。”

王橋道：“我感覺很好，起碼給人感受正規、潔淨，看來你的野心不小。”

王橋動了憐憫之心，道：“你煮魚的技術如何？”

艾敏道：“我比來到舊鄉去了一趟，沿河邊走了兩三個小時，隻收到一條魚。”

王橋樸重隧道：“我下個禮拜六還要過來，如果你真的想開魚館，就過來取，先賒著，等贏利今後再說。”隨即，他策動了摩托車，如當代騎馬的俠客普通，眨眼間就分開了艾敏的視野。

在大堂裡，王橋喝著茶，聽吳重斌、田峰談天。他享用著殷勤、殷勤的辦事，思路卻飛回到了兩年前。

王橋道：“這麼貴，我才點了一個炒肉，一個素菜湯，炒肉最多六塊錢，素菜湯兩塊，頂了天十塊錢。”那女子見到守在門口的公安，內心煩躁不安，順手從櫃檯裡拿出一個木板子，上麵寫著代價，此中炒肉二十，素菜湯五塊，氣呼呼隧道：“我們是密碼實價，現在菜價漲得這麼高，收你二十五也未幾。”

王橋偶爾幫著表哥往靜州和昌東送魚。春節前夕，表哥生了病，客串送魚的王橋變成了主力。

“甚麼魚？”

王橋冇有讓艾敏持續說舊事，道：“你到餐館偷藝，應當大有收成，明天得查驗一下。回鍋肉、麻婆豆腐、爆炒雙脆、肉片湯，這幾樣是靜州最受歡迎的家常菜，最磨練根基功。”

“想不想耍一盤？”女子問了這句話，臉刹時就紅了，神情頗不天然。

“明天好點嗎？”艾敏明曉得這是廢話，每當夏季，父親的肺氣腫就格外難過，呼吸起來就如陳舊的老風箱，聽著讓人難受。