景秀農女:撿個將軍好種田_274.第274章 鹹菜 首頁

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“姐,好想,啊,有餅吃!”韓應武舔了舔嘴角,姐姐烙出來的餅,一看就感覺很好吃。

趙氏在門口喚了兩聲,韓應文和韓應武便小跑進了廚房。

嚐了今後王二蛋家的鹹菜,感受味道還不錯。喝粥的時候能夠就著吃。

“先洗個手再吃!”韓應雪叮嚀道。

韓應雪教完了今後,便動手籌辦晚餐。

這鹹菜是用鹽醃製成的,炒的時候不消放鹽直接放點油便成。如果有辣椒,放點兒辣椒出來,味道也是非常不錯的。

不過醃製鹹菜也不是那麼簡樸的,但是一門技術活。韓應雪影象裡,老韓家便有醃製過鹹菜,不過他們醃製出來的醃菜,酸溜溜的,一點兒也不好吃。

家裡的菜也快長一些出來了,到時候再種點兒白菜,能夠醃製成醃菜,還能夠做泡菜。種的蘿蔔能夠醃製成蘿蔔乾,蘿蔔上麵的菜葉子,也能夠醃製成鹹菜。

兩小我額頭上都是汗珠,因為明天學到了新本領,以是練的格外的刻苦。

王大磊拎著一個籃子過來,內裡裝著的都是玉米棒。一個個玉米棒上的玉米粒都很飽滿,看上去也很鮮嫩。一看就是剛長熟的。

“好耶好耶!”幾個孩子喝彩起來。

今晚冇籌辦用飯,韓應雪籌辦烙幾張餅,然後煮點稀飯,炒一些青菜,恰好從王二蛋家帶返來的鹹菜能夠吃了。

幾個孩子學的也非常當真。

韓應雪倒有體例醃製出來好吃的醃菜。

“明天從地理掰了一些玉米棒子,我娘讓我給你們送點兒過來!”王大磊憨憨的笑了笑,不敢正視韓應雪。

“雪兒,嬸子!”王大磊在門外喚了一聲。

不管是當代還是當代,都是欺軟怕硬的人多。有技藝防身,總不會被人欺負了去。

鍋裡到了香油,等鍋熱了起來,便將和好的麪粉倒了鍋裡,沿著鍋沿貼了起來。

“大磊哥,有啥事啊?”韓應雪走出來,笑嗬嗬問道。

這類玉米棒放進鍋裡用熱水煮熟了,是非常好吃的。

“嗯嗯!”

“娘,我來吧!”

菜都被趙氏洗好切好,若不是幾個弟妹吃慣了韓應雪的技術,估計這晚餐趙氏都想要籌措著。

將餅裝起來,切成片,放進了盤子裡。另一口鍋,正熬著稀飯。

韓應雪將玉米麪和白麪粉和在一起,然後切了細碎的菜葉子放了出來,敲碎了兩個雞蛋。

拳法隻是防身,從現在起,她倒是想教教他們一些輕功。

“不錯,不錯!”韓應雪嘉獎道。“這套拳法學會了,姐現在再教你們學學彆的。”

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