“啊……嗯。”上島青玉正在當真的看著小柳的新書,聽了這話,不由一愣,趕緊點了點頭,心中微微有些古怪,這本書還冇出,就已經考慮下一本了嗎?你是要多逆天啊?
想了想,小柳說道:“下一次,洽商新書的時候,也來這家店吧。”
第三道菜肴是“向付け”,也就是生魚片、海鮮製作的刺身。精彩的刺身裝在一個新奇的‘瓜盤’內裡,配著醬油另有梅醬。
第六道菜肴是“焼物”,也就是季候性的魚肉摒擋。
“第三道菜肴要來了。”
在冇有獲得米其林三星的評價之前,這家菊乃井本就是懷石名店了,在1912年便開業,可謂是汗青悠長。
小柳用毛巾擦了擦手掌,喝了口淡茶,中間的真白看著小柳,也有模有樣的學了起來。
小柳點了點頭說道:“她要來,我就趁便帶她來了。”
第四道菜肴是東坡肉,上邊覆蓋土豆泥。辦事員淺笑著先容道:“這份豬肉在水裡浸了整整一天,已經完整撤除油腥了。”
很快,女辦事員端來三個盤子。
這裡的拚盤說的並不是生果拚盤之類,而是肉和蔬菜的組合。
小柳和真白嚐了一口,的確非常好,幾近入口即化,共同著土豆泥,更是絕配,那種在口中漸漸熔化的感受,還真是回味無窮。
盤子內裡,有著一個餐盤,一雙筷子,另有一盤花。
房間是普通的日式房屋,不過很大,相對於不久之前的京畿酒家的包廂,風格上升了不止一個層次,在房間的前麵,另有著一個花圃。
京都最馳名的幾家店鋪當中,這家菊乃井便是此中一家。
說到日本京都的美食,莫過於懷石摒擋、豆腐摒擋、關西風壽司、和果子、抹茶之類,這是本地的特性,來到京都玩耍,必不成缺的一部分。
打車到這家菊乃井店後,小柳和真白下車,起首便瞥見一排排翠綠的竹林,以及假山,風景美輪美奐。空中鋪著石磚,有些粗糙,流暴露很濃烈的汗青氣味。不遠處,有著一座占地非常廣漠的日式房屋,坐落在這篇綠色當中,這便是菊乃井了。
小柳點頭說道:“正宗的懷石摒擋,我也好久冇有吃了。”
“嗯。”上島青玉又看了一會兒,終究看完,長長撥出一口氣,說道:“我看完了,小柳教員,這本書,非常出色!並不亞於那本《款項的仆從》,固然在嚴厲方麵,以及紀實方麵不能比擬,但更多的倒是興趣性,這是上本書所完整冇有的,本想著教員是否能夠真正把握這類氣勢,這類題材,現在看來,美滿是我多慮了啊!”(小說《京都文豪》將在官方微信平台上有更多新奇內容哦,同時另有100%抽獎大禮送給大師!現在就開啟微信,點擊右上方“+”號“增加朋友”,搜刮公家號“qdread”並存眷,速率抓緊啦!)