<!--章節內容開端-->苑姐兒小小的人兒,不但吃了一整隻的燉豬蹄,還喝了滿滿的一大碗蘿蔔湯。琰哥兒固然冇有苑姐兒吃的多,不過,也吃了很多,兩個小傢夥的肚皮都被吃的圓滾滾的。
第二天,吃了早餐,顧九九就用油紙包了本身前一天做好的肉脯坐牛車去了集市。
“是的!”說著,顧九九點了點頭。
“這位小娘子,不曉得你有何事要找我?”顧九九一說完,頓時從身後傳來了一個帶著些許老成的中年男人的聲音。
折騰了一下午,她總算是勝利的將豬肉脯給做了出來。
顧九九看著苑姐兒一臉的饞樣,便夾了一塊兒肉脯餵給了小傢夥,苑姐兒吃了直說好吃。
顏氏和琰哥兒見苑姐兒說好吃,也跟著嚐了嚐。吃完了,她們也感覺非常好吃。
“姐姐,你做的這個是甚麼?好香哦!”苑姐兒聞著肉脯披收回來的味道,忍不住一邊說,一邊嚥了咽口水兒。
吃了飯,顏氏帶了兩個小傢夥去村莊中采藥去了。此次,顧九九並冇有戰役常一樣同她們一起出去,而是留在了家中籌辦將那兩隻豬大腿拾掇出來做成豬肉脯。
聽到聲音,顧九九下認識的回身,隻見麵前站了一名身著上好絲綢的中年男人,曉得麵前的這位就是這個堆棧的掌櫃的,顧九九便道:“是如許的!我這兒本身做了一點肉脯想要將它賣給掌櫃的你!”
用筷子挾了一塊兒吃了,鹹鹹的帶著些許甜味,味道合她在當代的時候做的差未幾。
早晨用飯的時候,顧九九奉告顏氏她籌辦將這個肉脯拿到集市上的堆棧去賣。顏氏聽了,想了想,感覺這個主張非常不錯。
顏氏從村莊中采了草藥返來,看著顧九九做的肉脯,下認識的問道:“小九,你在集市上買了豬大腿返來,就是為了做這個麼?”
這頓午餐,大師都吃的特彆的滿足。
集市上的堆棧特彆的多,顧九九看了看,選了最大的一家走了出來。
切好了肉,接著塗抹了白糖,米酒,鹽等調味將它醃製了。
如果在當代的話,她直接將醃製要的肉放入烤箱中烘烤半小時擺佈便能夠了。但是,這個是當代冇有烤箱。以是,她隻能用大火將其烘烤出來。
“都不是!”顧九九笑了笑,直接說出了本身的來意,“我是來找你們掌櫃的有事要談!”
舀了幾瓢水在木盆中,把豬大腿洗淨了。去了皮,剃了上麵的筋骨,然後選了腿上精瘦的肉薄薄的切成了一片一片的。