“也是,內行人看熱烈,熟行人看門道,七七在廚藝一道上的觀點總歸是比我這個門外漢要強很多了。”夙璟吃著這道山藥羊肉就絕對咀嚼不出七七所說的阿誰缺點。
“行,我怕了你了,為了今後我有飯吃,我必然得好好地服侍好娘子,娘子表情好了,為夫纔有熱騰騰的飯菜吃,不是嗎?”說這話的時候,夙璟夾起了一塊辣子雞肉,放到了蕭七七的碗中。
“聽七七這麼一說,七七就更該多吃一點了,多長點肉,如許一來,抱起來也更好一些。來,再多吃幾塊。”
“七七,你連這個都嘗得出來?”夙璟有些佩服地看著蕭七七。
“你健忘了,我也是會做菜的,當然這些最根基的都瞞不過我的眼睛,也瞞不過我這張嘴了。想當初,師父方纔指導我廚藝的時候,我但是不曉得反覆做了多少回的一道菜式,每次不是師父開口說這個不對,就是阿誰不對,久而久之,我自個兒嘗一下,天然就曉得這裡頭的道道了。說來,也冇甚麼技能,不過是做菜做多了罷了。”
醬汁肘子,山藥羊肉,辣子雞,當然另有一籠剛出爐的灌湯蟹黃小籠包。
夙璟聽到這番話,揚了揚唇,點頭道:“的確是如許,之前我倒是冇發明有這個規律,七七這麼一說,還真是如此。”
夙璟吃著倒冇感覺差甚麼,“那你再嚐嚐這道山藥羊肉。”
“那倒也不是,若說缺點也是有的,放的油有些多了,不過這並不影響整道菜式的成果,隻不過驚駭發胖的人可不敢多吃了,如果這道辣子雞在燒製的時候工序多了幾道,那麼就會省了好多油,如此一來,也就不消擔憂吃了會發胖了。”
“這就申明開這家狀元樓的老闆不但聰明,並且用心,一個肯用心的老闆,經常感受吃客的愛好,那麼買賣不好也難。”