“唔。。。。本來大腸也能這麼好吃。”

“夫人，這都是我們應當的，本年大師都能過個肥年，都挺感激您的。這些都是大師的一點情意。”

“來嚐嚐，看好不好吃。”

“雲清，你讓人把這樹椏子掰成一節節的，放在臘腸的上麵，記得不能有明火，要讓這濃煙燻肉，明天早上再把盆裡泡著的肉掛在上麵，持續煙燻五天便能夠了。”

飯後，當苒苒說出那兩道菜是用豬大腸做的時，奶奶跟婆婆也就一副吃驚的模樣，還好冇有不能接管的模樣，不然本身就罪惡大了。

“你這孩子，還跟我打起啞謎了。”

“夫人，豬下水買來做甚麼，臭臭的，能吃嗎？”

臘八節後便是春節，時候過得可真快，春節，本身最愛吃的就是臘腸、臘排骨、臘豬蹄了，臘豬腰、臘豬耳朵。之前每鄰近春節，媽媽都會做很多臘味的食品，每次吃到媽媽做的煙燻後的肉，滿滿的幸運感爆棚。現在，隻能本身脫手了。

“好的、夫人。”

等了一個時候，明月帶著兩個推車的返來，滿滿的四籮筐肉。

苒苒把浸泡好了大腸洗濯潔淨，切成一節節的，做了一道辣子肥腸、一道粉蒸肥腸。

“你們兩個就把豬頭肉上的毛，全用火烤掉，然後洗潔淨泡著這個香料盆裡，彆的把豬耳朵伶仃割下來泡著，把這些豬腰洗淨泡著。”

“夫人，莊子上的管事送來了很多野味，說是明天臘八節給您送禮了，您要不要去看看，”