把魚肉片成薄片，脊骨和頭尾先取出來，拿油煎了，另一個鍋裡則炒著酸菜，並且還加了一大勺子豬油，這些都放在一起，加了湯水漸漸熬著，等湯水熬得濃稠有味兒了，再插手魚片，大火燒開，就成了，實在很簡樸。耿秋做這道菜，魚片是不先放進油鍋炸的，固然炸過會更嫩滑，但卻失了營養。以是直接煮的會略微老一些，口感冇那麼好。不過就算是如許，家裡大家都感覺這道菜極鮮，連湯都被喝光了。

他很清楚的記得，在當代他家也就五畝地，一家人一年的糧食是充足吃的，平時也冇如何省著，拿穀子餵雞鴨，拿剩飯和米糠養豬。就如許，他就冇聽過有哪家的糧食不敷吃，除非是拿去換錢了，或者那年是個災荒年，糧食絕收了。

“是啊，我們倆來的時候，就帶著兩騾子和阿牛，這屋子都是買的，那裡另有地啊。”阿昊說。阿昊想起客歲那日子可比現在還過得差，阿誰時候，那邊敢想要讀書的事情啊。當時他光想著如何搞飽肚子了。

剩下的小魚小蝦，撿出活的養在大水罐裡，其他的魚三嬸全拿去清算了，大的醃製起來明天吃，小的耿秋先略微撒點鹽，等會兒拌點麪粉糊糊，用油炸了吃。

“看，彩虹。”耿秋見他歡暢了，表情也跟著鎮靜起來。這一昂首，就見不遠處一道亮麗的彩虹。

聽了他們的話，阿昊內心也開端考慮買田的事情，但是在這裡很明顯也無田可買啊。這真是個困難。想來想去，阿昊連看書的表情也冇了。恰好還白日黑夜不斷歇的下著雨。更加令民氣煩意亂。

他現在很明白了，他們打的獵物除非拉到遠的縣，郡府去賣，就在這鎮上，那裡能賣得了多少銀子。前次阿昊和耿秋能得幾十兩銀子，那也不是獵物本身的代價。要想在這個處所度日，還真很多買幾畝地。要不然，彆說供阿昊阿牛寧哥兒三人讀書了，光是一家人要吃好穿好，都不輕易了。