“這就是個下飯的小菜,很開胃。”
如果不是考慮到這點,他也不會把一頭大野豬半賣半送給村民們。大師得了好處,纔不會在背後使壞。如果有個彆人想使壞,他們也不怕。但全村人都來對於他們,就費事大了。實在要不是他們家有三個壯勞力,此中阿昊不但技藝高超,還經曆豐富,那裡能這麼輕易就打到這麼多的獵物。以是彆人就算妒忌,也曉得冇體例比得上他們。
“本來府上有妊婦啊。這小菜確切能開胃,不過妊婦還是少吃些纔好。有身子的人,要多吃些新奇有營養的東西。小孩子才長得好。”耿秋提示道。固然他冇照顧過妊婦,但他這個當代成年人,電視書籍上可見過很多這類的知識。醃製食品,吃多了不好,這也是個知識了。更彆提還是個有身孕的人。
“前幾天周管家不是說,讓我們給他帶點家裡的鹹菜甚麼的嗎。恰好冇事,我們不如去鎮集上玩玩,趁便帶點我弄的,泡酸蘿蔔,熏魚塊,去周府。”耿秋隻好轉移話題了。他也想趁便問問周管家,認不熟諳馳名的大夫。在這裡,他所熟諳的人當中,也隻要周管家算是個大人物了。
“這裡我們家本身做的一些小菜,您嚐嚐,好吃,我下次再送點過來。”耿秋指了指擺在桌子上的幾樣東西,小罈子裝的泡蘿蔔,一開罈子就聞一陣酸辣味兒。
公然,那菊媽媽又吃緊的趕過來了。這一回,可比前次恭敬了好多,但是把耿秋當救星一樣,問了無數個題目。耿秋絞儘腦汁的在腦海中搜刮出一堆妊婦的平常營養保健知識,包含一些菜譜,一些活動知識,比如,有身的人要多吃蔬菜生果,要有恰當的活動,不能吃的太好,養的太胖等等。翻來覆去的說了幾遍,直到菊媽媽聽明白了,還當真的記下來了,才放過了他。
“唉,我也就曉得些簡樸的,可不敢瞎扯呢。”耿秋趕緊擺動手,說。
一罈子是辣蘿蔔皮,選用新奇大蘿蔔削下來的皮,豐富點,帶上一層薄的肉,切成塊,加鹽加少量糖加辣椒,加點蒜,泡在罈子裡,氣候冷就要半個多月才氣開吃了。另一罈子則是白菜梗,選豐富的明白菜梗,隻加鹽做成泡菜,吃的時候,能夠直接吃,也能夠拿出來炒,比如加點肉炒,煮魚的時候加點啦,直接炒也能夠吃。他本身製作的泡菜,酸味實足,清脆適口,特彆是阿誰蘿蔔皮酸甜帶辣,極開胃。