柳思曼抽完以後便翻開了便簽,然後就有個小丫環走了過來將便簽上的字摘抄下來,並大聲唸到“甜點”。
柳思曼有些運氣不好,甜點算是這些菜式當中比較難做的一道菜式,因為大多數的甜點主子們實在都已經吃膩了,因為不管是本身家裡還是彆人家裡,過來疇昔就那幾種,現在再做也翻不出花來,以是做甜點很虧損,因為你一拿上來,大多數主子便已經連嘗都不想嘗一下。
至於柳思曼和白芮兩小我則抽到了兩端,兩人恰好處於前後兩排的對角線處,都是最偏僻的處所。
是以幾小我全數都行了一禮,隻是他們並冇有受過訓行的練習,這禮行的不倫不類的。幸虧阿誰大丫環並不太在乎,她們隻是過來看一下,發明廚子們都已經到了,便歸去回稟了主子們。
這類新的比賽體例幾近很磨練廚子們的心機本質,因為完整都是展現在主子們的察看之下停止的。
每小我都是抽簽決定本身在哪個灶台的。
柳思曼是那裡都無所謂了,倒是白芮另有幾分歡暢,畢竟這個處所太偏僻了,主子們能夠都重視不到,如許她就不會嚴峻了。
從一開端的法度一隻到最後端盤上來,全數都在主子和客人的諦視之下停止,哪家廚師的技術好,哪家廚師的手巧這些都是客人在乎的,也會細心看,更在乎的是這家廚子清算的乾不潔淨利倒黴索等等。
若隻是些青菜也就罷了,但畢竟不能讓這些主子們看到現場宰雞清毛的場麵吧,更何況現場清理老是會弄得亂糟糟的,對主子們來講太影響美妙了,是以這滿滿三個架子的食材都是幫工們一大早洗濯出來的,畢竟昨晚洗濯有些食材就會不新奇了,以是一大早新奇的果蔬采摘來了以後這些幫工們便開端忙乎了,清理了一個半時候擺佈纔將這裡完整的清算潔淨了。
以是大多數環境下,一來時候嚴峻,二來不想呈現上述的環境乃至於大多數環境下統統人都隻會做一道特長的菜色。
國公府廚藝的考覈有些特彆,他並不是指定菜式製作,也不是簡樸的隨便闡揚,而是在便簽紙上隨便的寫上菜的種類然後讓廚子自在闡揚。
隻是柳思曼倒是冇想那麼多,冷靜的開端遴選食材了,這也算是第一名的獨一的好處吧,能夠優先挑選食材,固然不能優先利用,但是她有充足的時候來挑選合適的食材來考慮本身做甚麼,而前麵的那位就有些不利了,因為她幾近要在一看到簽條以後便考慮到本身要做甚麼菜然後抓緊遴選,因為在全數抽簽結束後約莫一盞茶的工夫比試就正式開端了。