當時候，宮廷以吃羊肉為美，老百姓卻“以牛肉為上味”。受好處驅動，很多投機分子主動揮起屠刀，史稱“不逞之輩競於搏鬥”。據記錄，從洛陽到開封，“鬻牛肉者甚眾”，公開買賣牛肉的店鋪到處可見。

劉銘回過神來恭敬地說道：“小人是劉家村人士，劉越作為大保長，唆使部下無端毆打我的家人，我要求大報酬我們伸冤啊！”

“這個給你不消找了！”

買這些牛肉差未幾了，這麼貴也算是送禮一趟了！

這就是傳說中的潘氏弓足，這特麼美上了天涯啊！我去！我去！我去！

“武都頭，那保長也算是縣內招募的差人，真要去是否驚擾一下張大人！”

“那是天然給我切五斤包住，然後在分開一斤伶仃包住！”

編訂於北宋初年的《宋刑統》中，有“諸故殺官私牛者，徒一年半”、“主他殺牛馬者徒一年”的法條。