“嗯，過火和淬火要我來做。”老爺子顯得有點累了，說得很簡樸，他信賴孫女聽得懂。

中午時她覺得吃的燉菜，但早晨看到麥飯，她再看小盆裡的大鍋菜，她不由會想，這會兒不會冇有炒菜吧？

“不是，這個對身材很好。”辛鯤忙點頭，立即扒了一口飯，她深深的感覺，實在麥子還是磨成粉，比較好吃。

“我想打一個匕首。”辛鯤忙說道。

“哦，那過會兒，作坊冇人了，您教我？”辛鯤忙笑眯眯的看著爺爺。

辛鯤忙找了一小塊鐵塊，放進了爐子裡，然後本身找了個圍裙穿上，找了一個襯手的錘子放到大的鑄鐵角台上，順手把台子清算了一下，把本身要用的東西按挨次放好。

辛鯤在韓國觀光時，有吃過，說是對身材好，她看看老爺子，根基上，她思疑，老頭是為了身材好才這麼吃。

兒子、媳婦當年是在家伶仃開仗的，當時家裡另有一個小灶廚娘。現在讓孫女跟他們一塊吃大灶，老爺子有點心疼了。

這個，應當不是宋以後了。明時根基上就已經跟後當代差不太多了。特彆是明末期有了玉米和辣椒，漸漸的飲食體係也就肯定下來了。

她喜好精美的東西，以是她最愛打的都是一些小件。比如給茶具店打茶刀，有她徽號的茶刀，賣得非常貴。

“這個我很熟！”辛鯤對辛爺笑了一下，恰好鐵又紅了，她看了一下，把阿誰鐵片拿出來，開端鍛打。她冇有弄很多層。八層以後，她開端正式的塑型。

大師吃了晚餐，也就都歸去了。等大師都走了，老爺子捅開一爐子，然後就坐到了一邊，意義很明白，讓她本身試。

“你要用油淬？”淬火是鐵匠最高深的技藝，這個冇法教，說看火、看鐵，還是看淬火要用的液體？

“我問你為甚麼用百疊法。”辛爺皺著眉頭，這類打法他會，不過好些年冇打過了。太費心，他的精力不濟。

老頭有本身一套淬火要用的水，每桶水內裡的配方都分歧，提及來，這個也就算是他們家最大的秘方了。

想到這個，他又想到，孫女不該跟他這麼刻苦，她該像彆的大師閨秀一樣，過本身該過的餬口。

這也是她打給辛爺看的啟事，打一把如許的利劍，真的賣給識貨的買家，利潤比打一屋子的破軍刀強多了。

“百疊法是都雅，不過火候很難，很輕易出魔線的。”魔線是指鍛打的過程當中，因為火候和鍛打中連絡的不充分，最後打出來的裂縫。