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西湖產茶已有一千餘年汗青，但龍井茶著名是在宋、元之際。女孩子一邊沖茶，一邊講解，傳說清乾隆帝南巡到杭州，曾在龍井飲茶，覺茶味非常甘美，詢知產地為王氏方園，在老龍井胡公廟前，因而褒封王氏方園的十八珠茶為禦茶，當時茶地不滿一畝，年產茶葉不到一斤，進貢皇室作為珍品。龍井茶向來以獅、龍、雲、虎為上品，即產地名獅峰、龍井、雲棲、虎跑四地。龍井茶每年於腐敗前開端采頭茶，稱為明前茶，以其嫩芽初綻，如同蓮心，故又稱蓮心，為珍品中之奇品。製此茶需四斤以上的青葉方能炒製一斤乾茶。一個諳練采茶女工，每天僅能采摘1、二兩，可見其寶貴。在穀雨前採製的龍井茶，稱穀前茶，又稱二春茶，此時芽柄已發一葉，其葉似旗。茶牙稍長，其形如槍，故稱旗槍。至立夏，采三春茶，此時茶芽發育較大，附葉兩瓣形如雀舌，又稱雀舌。四春茶則在三春茶後約一個月時采摘，當時葉已成片，並附帶茶梗，稱為梗片，質量已不如前三種。

老邁，我們哥倆錯了，有眼不識泰山，你就高抬貴手，放了我們吧？兩個強盜此時明白了麵前這個年青人的短長，打著哭腔告饒。

走出寺門，方斌涎著臉，湊到玉兒耳朵邊，剛纔你在觀音麵前許的甚麼願啊？是不是保佑我們生對龍鳳胎啊？玉兒羞赧一笑，悄悄擰下他的胳膊，佛門聖地，少冇正形！

方斌從速把公文包還給他，魏大哥看看少了甚麼冇有？魏大哥細心地盤點了一下，冇少甚麼！真是多謝方老弟！固然錢隻要幾千塊，可手機和內裡公司的質料卻不能丟。魏大哥這會兒才停止喘粗氣，取出一張名片，遞給方斌，方老弟，大恩不言謝，今後有事，給我打電話，說不定能幫點忙。那邊劉大姐握著玉兒的手，連連說，感謝！感謝！不一會兒差人來了，押著兩個年青人去作筆錄。魏大哥和劉大姐一邊跟著差人走，一遙遠遠地還在搖手，感謝你小方！後會有期。

先生，和您太太出去坐會兒吧，安息一下，我們這裡有最正宗最實惠的龍井茶。一個穿戴得體的女孩子，兩手交疊在胸前，微躬了腰，攔住方斌和黃玉蓉。方斌昂首一看，十幾級石階之上，有個小平台，架著一架龐大的仿古水車，再上去十幾級石階，是一幢白牆黑瓦的三層小樓，天井中種了成片的桂樹，擺了幾張小桌，藤椅，樸實簡練。看看玉兒，嬌媚地點點頭，便跟在女孩子前麵，拾級而上。在小桌邊坐下，女孩子先在純白瓷杯裡放入一撮茶葉，又提來一壺開水，小巧的壺嘴，對著瓷杯一衝，隻見杯中浮起朵朵狀如蓮心的葉芽，後又緩緩下沉，香味四溢。端起來，細啜緩品，令人感到其味無窮。