“我先試。明天是我生日。我先試。”楊傲雪彷彿吃著吃著,已經成了一種慣性,拿著筷子湯勺一馬搶先地衝過來。
然後將去殼的蝦仁挑出背部的沙線,把洗淨去皮的馬蹄剁碎。
“嗯――真香!看得我都流口水了。”楊傲雪閉著眼睛嗅著溢位來的濃濃肉香,讚道。
“快了。另有兩道湯。做完後統統就OK了。”洪和章以一個最美好的弧度向楊冰淩拋了一個媚眼,手指擺出一個OK的外型,笑眯眯的說道。
鎮靜之下,楊傲雪兩個胸部一向高低騰躍著,摩擦著洪和章的手臂。
“炸鵪鶉。”
“冇有。隻是冇想到你會曉得那麼多。”楊冰淩說道。心想,看來之前藐視他是錯的。
洪和章閉著眼神,縱情地感受著這類前所未有的快感,都健忘該如何答覆,因為真是太舒暢啦!
“好吧。那我現在就開端做。”洪和章也不想廢話了。兩位美女當前,就讓她們看一看本身高深的廚藝吧。
第四道菜又做完了。
最後插手適當的鹽,雞精,又加水澱粉將湯水稍稍收稠,撒入香蔥碎末。
“板栗燒野雞。”
洪和章將雞腿取出稍稍放涼,雞湯待用。
又將枸杞放在小碗中,用溫水浸發,瀝乾水分待用;在鍋中放適當的水,燒開後將嵩子杆放入汆30秒,撈出瀝乾水分待用。
以是他的臉上並冇有表示出欣喜若狂的神采。而是訕訕地笑了笑。
做菜的時候,洪和章很少說話。期間,楊傲雪在中間嘰裡呱啦地問個不斷,洪和章不得已,隻好對付幾句,又忙本身的事了。
起鍋至旺火上,放入少量花生油,待油熱下入蔥薑略煸,出香味後放入雞塊、紹興黃酒煸炒,再插手醬油、鹽、糖、雞精、雞湯大火燒開,轉文火,燜至五六成熟時,放入板栗、香菇、冬筍同燒,燒至酥爛,揀去蔥薑、肥膘肉,晃勺收汁,待汁稠時,將雞塊盛在盤中,鍋內餘汁加點水澱粉,淋上香油澆在雞塊上。
鍋裡留底油,燒熱後放如薑蒜碎,大火爆香後放入冬筍丁,醬黃瓜丁和青紅菜椒丁翻炒半晌。
隻見洪和章一手抓起生雞腿放入湯鍋中,插手約莫100ml的水,大火燒沸後轉小火煮後,洪和章又走到另一個灶台,把桌子上的火腿、鮮筍、另有一些新奇蔬菜,放入另一個鍋中,按通例燒湯。
接著又將剛纔的雞湯倒入潔淨的湯鍋中,插手雞腿絲,雞皮絲,蝦茸丸子和紫菜,大火稍沸後又再煮了約莫3分鐘擺佈。