偏關曾是蒙前人犯境的必經之地，隆慶初俺酋率眾由偏頭關驢皮窯入，經岢嵐，嵐縣，陷石掠汾，全晉震驚。不過隆慶和議後，該地已經多年未經兵火。

另有一些五寨堡的軍戶婦女們也來此脫殼磨麵的，或是直接前來這裡買米。而受此影響，水力磨坊中間也興建了幾座米鋪。

一樣的，出於把持和最大利潤率的目標，五寨堡榨油作坊隻能有一家，稱為大五寨堡榨油作坊，不過各個販子們能夠和黃來福及渠源銳合夥，出資多少，分紅多少，將大五寨堡榨油作坊越做越大，構成農產品蒔植，質料收買加工，最後成品發賣一條龍，降落了很多不需求的耗損，實現利潤率最大化。

　　之前的五寨堡內，也有一家榨油作坊，由一家五寨堡軍戶所開，不過隻是一座矮舊的平房，利用一些粗陋的伎倆，如用一台裝著鐵磆碌地石碾子，另有幾口大鍋和一些草製作油。現在那家榨油作坊，早已關門大吉，業主投身到五寨堡各個農場中去了。

本年五寨堡大歉收，大豆和各種油菜收成頗大，以是各種菜油地加工和豆類的製作接踵開端。而為了榨油，黃來福在大水力磨坊來中間，蓋了一個大大的榨油作坊，專門用於製作五寨堡的各種油料。

第65章　大辦工廠（2）

　　榨油菜籽，先由大徒弟指導，先用幾口大炒鍋裡炒熟，這是需求力量的，工人們死力乾，大徒弟則是在一旁把握火候。炒到差未幾的時候，大徒弟就會命人油菜籽倒入石碾或石磨的槽內，之前是用牛碾壓，現在則是用水力。

此時磨坊內擠滿了人，一片歡鬨聲，除了大部分是堡內的米商外，另有很多的五寨堡的大女人，小媳婦們提著本身裝著小麥地粗布口袋，在這裡忙繁忙碌，進收支出，另有些是小孩子們在這裡玩耍地。另有一些人是專門趕來看熱烈的，畢竟這個水力磨坊也是個新奇事物，和當初地黃來福大水車一樣，吸引了浩繁人的獵奇旁觀。

偏頭關與黃河邊的蒙古部僅一水之隔，關外有豐州灘，歸化城，板升諸處，有蒙古順義與東西兩哨部落駐牧。偏頭關陣勢首要，與寧武關、雁門關，合稱外三關。

有了這類颺車，讓五寨堡的住民們的糠秕分離事情大大減輕，而這類在漢朝時便呈現在中國北方，厥後失傳。隻流存在中國南邊，並一向利用到21世紀，現在在一些中國遙遠山區還在利用的颺車，因黃來福的啟事，又在五寨堡現出新的風采。