回到明朝當學霸_第71章 何氏三套鴨的美中不足 首頁

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封刀聽罷,頓時咧嘴直笑。

“就憑你現在站在這裡!”餘墨嘴角含笑,目光炯炯的道:“你是金陵良庖,一手做出的三套鴨更是名震江南,如果冇有不測,豈會來到我們清風鎮這小處所?如果我冇猜錯,你來這裡,滿是因為三套鴨,這三套鴨分歧適常吃,吃一頓以後,最好隔一段時候再吃,但是,你不曉得這點,吃你做的三套鴨的門客更不曉得這點,以是,很多人在持續吃了幾次以後,便會對這道菜產生膩煩之感,乃至嚴峻的,一瞥見三套鴨就會想吐,是以,你在金陵的名聲就越來越差,也是以,使得你厥後發明瞭這點,為了保住本身的名聲。纔在事發之前,主動分開金陵,躲到了清風鎮,被食為天所雇傭。不知我說的可對?”

餘墨說著,邁步走到了灶台旁,洗了洗手,接著道:“實在所謂的三套鴨,不是將三種用鴨子做的成品菜融會在一起,而是將三種分歧的鴨子完美的做成一道菜,明天,我就讓你見地見地真正的三套鴨。”

就算故意向著餘墨的杜銘,也不得不為這三套鴨所歎服。

而現在,餘墨又要做菜,做的還是何三的成名菜三套鴨,他們更是聚精會神地看起來。

“長東,我...我給你打動手!”封刀有些不美意義張嘴。

世人看餘墨再次拿出了刀,看得更是當真,方纔清風豆腐的震驚可還冇有疇昔,他們更希瞥見證餘墨更加奇異的刀法。

“餘公子,不知我這道三套鴨,您感覺如何?”

何三聽罷,頓時如遭雷擊,整小我呆傻在當場,隻是無認識的呢喃。

接著,餘墨一邊籌辦調料,一邊對何三道:“所謂的三套鴨中,家鴨肥嫩,野鴨噴香,菜鴿細酥,滋味極佳。將三種食材的味道烹調到一起,那味道,纔是真正令人回味無窮,可謂完美。”

杜銘看著餘墨,眼中的目光越加讚美。

何半夜是氣得神采烏青,他狠狠地瞪著餘墨,有些不忿道:“你憑甚麼這麼說?”

“刀叔,你如何在這?”

餘墨見此,稍一細想,便恍然,他冇說甚麼,隻是笑著回了一句。“好!感謝刀叔。”

何三聞言,頓時暴露對勁之色。但是,卻聽餘墨話音一轉。

唐星等人就更彆說了,如果不是秀才拉著,唐星都想衝出去,不為彆的,就是為了沾叨光,出出風頭。

餘墨清算了一下衣袖,心中有了決定,遂看著何三,淡淡道:“這做菜啊,一樣講究陰陽調和,過猶不及。你的三套鴨在味道上固然做到了極高的境地,但是從一開端,你就偏了方向,燒烤鴨、鹽水鴨、板鴨這三道菜本就已經是非常成熟的好菜,就如同三個成型的泥人,你想融會他們,可不是簡樸地將他們搓揉到一起,那樣隻能搓成一個傾斜的四不像,一碰就碎。除非你能做到破而後立,不然,底子不成能將這三道菜融會到一起。”

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