回到古代玩機械_第821章 做菜識菜 首頁

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雷曉飛這個半途削髮做廚的人,兩世為人也是第一次插手如許的廚事比賽。不過,因為興趣使然,他在宿世時,從電視中看過了很多此類的節目。

先不說這道菜的味道如何,單是那刀工、安排,已經讓人歎爲觀止,另有那繽紛的色采,也讓人目炫狼籍,再加上那速率,就更是無人能敵。

既然比賽的重點在此,雷曉飛當然就要抓住重點啦,以是,他在製定參賽的菜式時,優先考慮的就是速率。並且,這第二場的淘汰賽,說白了第一點是比見地,第二點是比讓人摸不透。

雷曉飛製定的這道異化菜,已經全麵地考慮了這場比賽中的重點身分。這道異化菜,主料都是需求少火候的質料,能夠占了快;這道異化菜,以刀工和混料取勝,能讓人難以辨認和仿照。

緊跟著雷曉飛他們那組完成比賽的,是巴蜀的那兩組參賽者與南粵的那組參賽者。說來剛巧,這三組的參賽作品,都是雷曉飛來到了這個天下上才發明的。這三道菜彆離是爆炒魚片、燈影牛肉和炸雲吞。

十四個代表十四組的參賽者,在比賽開端的一聲令下以後,就簇擁上了評判台前,邊咀嚼邊辨認彆的參賽者的菜。

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