賽會隻給入圍正賽的每組參賽者，供應一個毛雞、一條活魚和一把青菜這幾樣主料，並供應爐、鍋、碟、柴幾種根基器具，彆的的器具，如刀、勺子、乃至鍋鏟，都要自行籌辦，調味品就更不消說了，一概不予供應。每一組的參賽者，用賽會供應的主料，全過程製作，自在挑選菜式，最後以快、好和味道取勝。

這場淘汰賽固然隻做三道菜，但此次做菜的體例與初賽完整分歧，是要全過程本身做。

如許流水功課的好處，就是每人隻賣力本身做好應當做的事，不消去管彆人的工序，也不消去考慮成品。如許，能讓製作者心無旁騖、用心致誌地高效力完成本身的事情，也免除因顧及多了帶來慌亂、失措。

按說，以雷曉飛這般的技藝，再加上有他發明的煤爐，就是他一人脫手，已足能抵上人家一組人。但雷曉飛那坦白身份的打算，限定他不能表示另類，以是就是賽會冇有規定不能本身帶燒火的東西，他也不籌辦利用煤爐參賽，並且還要湊足五人一組參賽。

胡醫師直到了缷裝時，還不曉得被做了手腳。待他洗來洗去都洗不潔淨鬍子時，才急了，忙去找給他易容的妙目神尼，要討一個洗濯體例時，卻見到妙目神尼見了他就回身急走。嘿嘿，既幫不上他，又不能出售夫君，妙目神尼當然就挑選逃為上著了。

籌辦濕泥巴、剖雞的體例是不開膛、不去毛，那應當是做“乞兒雞”啦，但以賽場阿誰環境，這“乞兒雞”如何燒呢？魚開邊、切花、上粉，那是用來做甚麼菜式呀？

雞能夠說是當代的百菜之首，在當代就有無雞不成宴之說，以是，以雞做菜，當然就成了廚藝大賽每一階段的必備菜啦。而魚因在當代並不提高，普通隻要酒樓才常做，以是做魚菜最能查驗當代廚師的程度。青菜嘛，越是淺顯的東西，就越能考人呀。

廚藝大賽，是皇上親身製定來對於忠王的首要一招，皇上對此次大賽誌在必得，而要贏下此次大賽的人，就是麵前的這個雷天賦。

雷曉飛給胡醫師的鬍子脫手腳時，在坐的世人都見到。大師都曉得雷曉飛與胡醫師的乾係，也曉得兩人平時之間的那些玩樂舉止，以是世人都抱著看熱烈的心態，並冇有禁止。

碧翠與胡醫師共同做藥材買賣已經有一段的時候，兩人相互之間很熟，既然是老熟人請到，她當然就隨胡醫師到門外去了。但當碧翠聽胡醫師說，要請她幫他洗鬍子時，胸無城府的她，一時忽視了這是本身夫君的佳構，脫口出售了本身的夫君，她點頭說道：“胡老，墨汁哪有體例洗掉呀。”